[스크랩] 여름 야식 술안주로~ 바지락 초무침~

[존분]

안녕하세요~ 한산도수산이예요~

더운 여름밤, 술안주로 자주 먹는

초간단 바지락초무침 레시피 알려드릴께요~

바지락에 소금을 뿌려 치대주세요~

바지락을 깨끗이 씻어주세요~

끓는 물에 넣었다 건지듯 살짝 데쳐주세요~

바지락살이 통통해요~

냉장고에 있는 야채들을 식성대로~

취향대로 준비해주세요~

양념장분량대로 섞어서~

야채와 바지락과 비벼비벼 주세요~

참기름과 깨소금을 뿌려 무쳐주시면 끝~!!

새콤달콤~ 통통한 바지락이 씹히는 맛이 정말 맛있어요~

뜨끈한 밥위에 올려서

비벼비벼서~ 바지락국물과 함께~

폭풍흡입!!

다들 맛있다고 엄지척이었어요~^^