[스크랩] 양송이버섯 구이

[존분]

싱싱한 양송이버섯은 구워드세요

시간이 지난 양송이버섯을 저처럼 만들어

드셔 보세요 간단한 방법으로

제 생각이지만,다이어트 음식으로

속색이 없다고 봅니다.

음~~~~맥주안주에도 좋은 것 같아요

가끔씩 해 먹는 별미로 해 먹곤 합니다

딱히 생각나는 요리도 없고 이럴때 먹네요

밤 늦게 맥주한잔 생각나면 조리법이

간단하니,쉽게 먹고 나름 포만감도 있어

즐겨먹네요 버섯은 질리지 않는 음식이죠

***만들기**

1.양송이버섯 꼭지 따서 버리시고,닭가슴살 캔을

따서 체에 받쳐 물을 빼 줍니다. 닭가슴살은 칼로

살짝 다져 사용합니다

2.볼에 닭가슴살과 다진피망을 넣고,

버무려 주시면 됩니다

여기서

모짜렐라치즈 넣고 버무려 주시면

치즈에 고소함이 더 해 풍미가 있어요

3.양송이버섯 속을 채워줍니다

꾹꾹 눌러 채워주신 후 젖은 빵가루를

속 위에 올려주시면 됩니다.

4.180~190도 온도 오븐에 구워주세요

빵가루가 노릇하게 구워지면 완성입니다.

대략적인 시간이 3~5분 정도 소요됩니다

젖은빵가루가 구워지면서 먹었을때 식감이

상당히 좋더라구요 속은 부드럽게 넘어가면서

겉은 바삭한 식감이 마치 튀김 먹듯이

식감 있는 양송이버섯 구이 입니다.