[스크랩] <따뜻한 집밥 백선생요리>엄마의 손맛 시금치 된장죽

[존분]

7월 26일 이번주 '집밥 백선생 2' 방송 요리

아침마다 엄마가 끓여 주시던 된장국의 맛을 느낄수 있어요~

시금치 된장죽

이번주 집밥백선생에 소개된 '시금치요리'

구수한 시금치 된장죽 만들기!!!

해장죽으로 딱이라는 된장죽

어떤지 만들어 먹어 보았습니다.

된장의 구수함과 시금치의 조화가 속을 편하게 달래주는 그런맛?!

든든한 한 끼로도 딱 일거 같아요.

살짝 걸쭉한 된장국에 밥말아 먹는 느낌이~ 나기도 하는 솔직한 맛 후기!!!

건강해지는 시금치요리

▽▼○□◇△▽▼

[ 재료 ]

밥 1공기, 시금치 ½단, 간 돼지고기 3수저, 감자 ½개, 양파 ½개, 대파 1대,

된장 2수저, 다진마늘 1수저, 참기름 1수저, 식용유 1수저, 물 4공기

/ 잠깐 Tip /

집에 재료가 뭐가 있는지.. 냉장고에는 언제 넣었는지..

냉장고 관리 때문에 골치 아프신분 많으시죠?

식사준비 필수어플 '밥타임'의 냉장고 관리 기능을 이용해보세요!

'냉장고를 부탁해' 처럼 레시피 추천도 받을 수 있어요.

설치하기 GO~

1. 식용유, 참기름을 두른 팬에 간 돼지고기를 넣고 볶는다.

2. 밥, 물을 넣고 된장, 다진마늘을 넣는다.

3. 감자, 양파를 잘게 다져서 넣고 중불에서 15분 정도 끓인다.

4. 손질한 시금치는 3등분, 대파는 송송 썬다.

5. 밥알이 충분히 퍼지면 시금치, 대파를 넣어주고

시금치 숨이 바로 죽으면 완성!

▽▼○□◇△▽▼

신김치랑 곁들여 먹으면 뼈쏙까지 개운해요~