재료:사각어묵4장, 스팸1통,양파1/2개, 청양고추각각2개
양념장:진간장4T, 고춧가루2T, 다진마늘1/2T, 올리고당2T, 통깨약간
사각어묵과 스팸은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
양파는 굵은채로~ ~~~
청양고추는 어슷어슷 썰어줍니다
팔팔 끓는 물에
어묵과 스팸을 살짝 데쳐 기름기를 제거한 후
물기를 빼줍니다
팬에 진간장,고춧가루,다진마늘을 넣어
살짝 볶은 후
어묵과 스팸 모든 야채를 넣어줍니다
약불에서
양파와 고추가 익고
어묵과 스팸에 양념장이 배여들면 올리고당을 넣어 골고루 섞은 후
불에서 내려 통깨만 솔솔 뿌려주면
만만한 반찬 어묵스팸볶음 완성입니다 ㅎ
뜨거운 물에 기름기를 제거하고
청양고추를 넣어 볶아더니
느끼하지 않고
매콤하면서 촉촉한 맛이 좋은 어묵 스팸볶음 ~~ !!!
오늘은 집에 있는 재료로
휘리릭~~~
제일 만만한 반찬 한가지 만들어 놓고
보글보글 ~~된장찌개만 끓여 상차림 준비합니다 ㅎ
화요일 가족들과함께
오손도손 행복한 저녁시간 되세요 ~~~:D
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미즈쿡 레시피