엄마가 만들어 주는 후라이드치킨.
바삭함이..사르르~~~
안녕 하세요
맛점 하셨나요.비가 내리고나니 완전 화창한 날씨입니다.
꼬옥..가을 하늘같아요.
아침일찍 둘째 픽업하고 바로 세차하고,
텃밭에가서 지인들과 함께 나눠 먹을 채소 수확하고 왔습니다
하루가 다르게 쑥쑥 자라는 채소와 과일들..요즘은 거의 밭에서 수확하는 채소들로 저희집 식탁을 차립니다.
며칠전에 바쁘게 만들어 준 후라이드치킨
잠깐 마트들렀다 치킨이 1+1이라 득템했었죠.
우유에 재우고, 통후추, 소금만 뿌려서 재우고
오븐에 230-30분 구워 주었답니다.
마트에가시면 치킨가루가 있어요.
약간 핫 스파이시 맛 나는게 있는데
저는 치킨가루 뭍혀서 오븐에 구웠답니다.
다른 소스 찍어 먹지 않아도 넘 좋구요.
간이 딱 맞아 좋더라구요.
한~~~~20여분 굽다가 기름을 약간 뿌려 주세요.
그리고, 나머지 시간을 채우시면 되구요.
바삭한게 드시고 싶으시면 시간을 좀 더 늘여 주셔도 좋아요.
(오븐온도와 시간은 오븐 사양에 따라서 달라집니다)
다가오는 주말에..
후라이트치킨..만들어 보세요.
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