[스크랩] 유자청/유자머핀/유자 파운드케이크 만들기

[존분]

※ 유자청 만들기 / 유자머핀 만들기 / 유자 파운드케이크 만들기 ※

(1) 유자머핀 & 유자 파운드케이크 만들기

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원문보기 http://blog.naver.com/hobaktoon/20117177190

[ 유자의 약리효과 ]

   * 칼슘 : 어린이 골격형성과 골다공증 예방효과

   * 비타민C : 피로회복과 스트레스해소, 감기예방, 일부항암효과

   * 구연산,수산,능금산 등 유기산 : 신경통, 류마티스, 근육통등 통증완화, 피로회복, 혈액순환촉진

   * 비타민P : 항동맥경화,혈압강화,간해독,항암,항알레르기효과

   * Limonid : 유자의 쓴맛을 내는 성분으로 발암억제효과

   * 리모넨 : 형액순환, 목 염증과 기침완화, 피부암의 억제효과

※ 유자청 만들기 ※

★ 고흥유자로 만든 호박표 유자백설기 2가지맛 상세보기

http://blog.naver.com/hobaktoon/20093177682

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