[스크랩] 양배추 굴소스볶음밥

[존분]

1 양배추는 굵은 심지를 도려내고 사방 1㎝ 크기로 썬 다음 소금물에 헹궈 건진다.
2 당근은 사방 0.5㎝ 크기로 잘게 썰고 김은 바삭하게 구워 잘게 부순다.
3 팬에 기름을 두르고 마늘채를 볶다가 향이 나면 양배추와 당근을 볶는다.
4 채소가 나른하게 볶아지면 굴소스와 참기름을 넣고 볶는다.
5 ④에 뜨거운 밥을 넣고 볶다가 소금으로 간한 뒤 구운 김, 통깨, 검은깨를 넣어 버무린다.
6 고슬고슬한 양배추 굴소스볶음밥이 완성되면 그릇에 담고 송송 썬 쪽파를 올려 낸다.