소한에 강원도가지 못해 만든
쌈채소 묵무침
만들기
1. 도토리묵은 먹기좋은 크기로 썰고 오이,
당근은 길이로 1/2등분 해서 어슷썬다.
2. 깨끗이 씻은 쌈채소는 물기를
빼고 손으로 뜯어서 준비한다.
3. 분량의 재료를 넣어 무침양념을 만든다.
4. 3의 양념1/2을 묵에 넣어 살살 무친 다음
채소,홍고추를 넣어 버무리고 통깨를 뿌린다.
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미즈쿡 레시피