밥이랑 같이 슥슥 비벼먹기 참 좋은 강된장이에요 ^^
뚝배기를 뜨겁게 달군 후 고기를 넣어줍니다.
바로 쌀뜬물이나 육수를 고기가 푹 잠기도록
부어주세요!
보글보글 끓어오르면 손질한 야채들을
모두 넣어줍니다.
된장 듬뿍 1 큰술, 고춧가루 2 큰술
다진마늘 1 큰술에 간이 약하다면
국간장 1 큰술을 추가해주고 그 외의 간은
취향에 맞게 더 첨가해주시면 됩니다.
중불로 줄인 후 보글보글 끓여주면 되요.
적정한 찌개 높이가 될 정도로 졸여주면 완성!
유니의 달콤한 다이어리♡
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미즈쿡 레시피