🚩🚩 히라스(부시리) 필렛 500g 2-3인분!!
오늘은 4~7kg급으로 작업합니다!
후기가 아주 좋아요!!
필렛 무게만으로 500g 이상!!!
초장은 서비스!!
쫜득쫜득 합니다!!!
완벽 손질한 필렛으로 발송합니다!!
손질 다 해서 보내드리기 때문에 누구나 쓱쓱 썰 수 있어요!
(실제 저희 고모님이 대충 써시는 모습)
가정에서 가장 신선하게 드실 수 있도록
깔끔하게 필렛으로 손질해서 보내드립니다!
부시리 회 1팩
23,000원 무료배송
부시리 회 2팩
37,000원 무료배송
농협 010-3068-2373-19 양재영
이쁜미소 010-3068-2373
입금후 주소 ▶️ 남겨주세요
※ 보다 효율적이고 신선한 포장을 위해 포장방법은 조금씩 변경될 수 있습니다.
인근 묵호항 / 삼척항 / 임원항 조업분이에요~!
다들 살아있는데다가 힘이 좋아서 펄쩍펄쩍 날뛰는 중입니다.
살아있는 녀석들 내려서 바로 필렛작업합니다!
선도는 말해뭐해~
히라스, 부시리는 대방어처럼 특수부위가 많지는 않지만
쫄깃한 식감과 감칠맛은 여전히 뛰어나서 갓성비 만점이라고 불리기도 해요.
산지에서 살아있는 상태로 바로 회를 떠서 최고의 선도를 유지합니다.
회로 썰어나가는 편이 조금 더 드시기 편할 수 있지만,
필렛 상태로 발송되는 것이 선도 유지에는 더 좋은 편이에요!
가시를 모두 제가한 필렛 상태로 질소포장하여 발송됩니다.
가정에서 바로 썰어드시기만 하면 됩니다!
물론 여기에 초장도 서비스!
대방어처럼 다양한 부위별로 맛을 즐기기는 힘들지만
대신에 덜 기름지며 쫄깃한 식감으로 감칠맛이 아주 좋은 편이에요!
게다가 갓성비 만점!!
1팩 기준 500g 이상으로 담아드리고 있으니
넉넉한 2-3인 분량 되시겠습니다!
넉넉히 드시고 다 못드신 히라스 필렛은
계란물을 입혀 전으로 드셔도 되고
와사비 조금 넣어서 초밥으로 만들어 드셔도 최고에요!
살아있는 녀석들을
주문 수량만큼만 바로바로 잡아
필렛작업하여 질소포장하여 발송드리고 있어요.
가정에서 드실 때 가장 신선한 회를 드실 수 있도록
질소포장하여 얼음 팍팍 넣어 신선하게 보내드리고 있습니다.
※히라스(부시리)회 드실 때 주의사항
1. 생물 특성상 사이즈가 일정하지 않습니다.
2. 방어 계열의 특성상 핏물이 많은 생선으로 붉은 빛을 띄는 혈압육은 시간이 지나면서 갈변 현상이 일어날 수 있으며 이는 상한 것이 아니라 철분과 구리가 산소를 만나 색이 변한 것으로 키친타올로 가볍게 닦아서 원하는 크기로 썰어 드시면 됩니다.
3. 자연산 생선으로 깔끔하게 작업하고 있으나 간혹 충이 있을 수 있으며
방어의 충은 사람에게는 해가 되지 않습니다.
새벽 조업된 싱싱한 청어 !!
주문량 만큼 바로 썰어서 보내드리는
싱싱한 당일바리 청어회!!
전국에서 가장 최고등급으로 손 꼽는
임원항 청어입니다!!
참기름만 준비하세요~ 버물 버물러
맛나게 청어회 드실분 주문하세요
2팩하면 4~5인분내외 되어요.
잘 손질해서, 맛나게 드시도록
보내드릴게요.
청어 회 드실분 * 오늘 출발
🚩 생물 청어회 500g (2~3인분) + 초장
청어회 초고추장 서비스 넣어 드려요.
청어회 500g ㅡ 1팩
초장 / 무침용 야채 / 함께 넣어 드려요.
20,000원 무료배송
청어회 500g ㅡ 2팩
초장 / 무침용 야채 / 함께 넣어 드려요.
33,000원 무료배송
농협 010-3068-2373-19 양재영
미소농수산 010-3068-2373
입금후 주소 ▶️ 남겨주세요
