2018 채식요리경연대회 참가자 모집
일주일에 하루 채식을 홍보하고, 채식요리레시피를 만들어 널리 보급하고자 한다.
일시 : 2018년 10월 13일(토) 오전 10시~오후 1시
장소 : 백양사천진암(백양사 산내암자) / 참가자 자율적으로 차량이동
대상 : 채식요리에 관심있는 분 누구나(2인~4인 1팀, 총 5팀 선정)
서류접수(예선) : 2018년 10월 5일(금)까지 서류접수 마감후 본선대회 진출자 개별연락
참가신청서 : 광주광역시지속가능발전협의회 홈페이지(www.greengj21.or.kr) 공지사항, 광주전남불교환경연대(http://cafe.daum.net/gjbudaeco) 사이트에서 다운받아 작성 후 이메일(ecobuddhagj@hanmail.net)접수
문의처 : 062-223-3623, 010-6636-9391
시상내역 : 본선대회 후 바로 시상
최우수상(1팀) 600,000원
우수상(2팀) 각 400,000원
장려상(2팀) 각 250,000원
세금 제외후 지급
심사기준 :
(예선) : 참가동기, 채식요리 레시피(대중성, 창의성)를 고려해서 5팀 선정
(본대회) : 화합(팀웍) 30%, 창의성 20%, 조리과정(조리사의 용모) 15%, 맛 모양 영양 15%,
자신감 및 요리에 대한 열정 20%
기타 : 수상팀의 채식요리레시피는 공개되며, 레시피북으로 제작될 예정입니다.
주최 : 광주광역시지속가능발전협의회
주관 : 광주전남불교환경연대, 광주한살림생협, 기후행동비건네트워크, 참교육을위한전국학부모회광주지부
채식요리경연대회 신청서.hwp