라따뚜이는 프랑스식 야채스프 입니다
애호박, 가지, 토마토를 이용해서 예쁘고
건강이 듬뿍 담긴 요리를 만들어 보았어요
모양도 고급스럽고 맛도 훌륭해서
손님상에 올리셔도 좋아요
유기농텃밭에서 준비한 재료들 입니다
먼저 용기에 편마늘에 올리브유를 넣고
볶아주세요
다진 양파도 넣고 ~~~
토마토 소스도 넣고 함께 끓여 주세요
간은 소금으로 해주시고 유기농 설탕도
조금 넣어주세요
세가지 야채는 이렇게 썰어서 준비~
토마토 소스 에 약간의 물을 붓고
세가지 야채들을 위에 사진처럼
가지런히 올려주세요
가지런히 담겨진 야채들 위에 카레가루를
솔솔 뿌려주세요
토마토 소스랑도 아주 잘 어울린답니다
처음에만 센불로 끓이다가 약한불에
뭉근하게 끓여 주세요
이렇게 되면 완성 이거든요
맛은 건강이 뿜~뿜~ 바로 그런맛 이예요 조금씩 덜어서 드시면 되요
너무 아름다운 요리랍니다
오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요
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