1. 곁순 제거
○ 제1화방에 꽃 필 무렵 각 잎으 겨드랑이에서 곁순이 발생되는데 뿌리 신장을 고려하여
5~10㎝ 자랐을 때 제거한다
○ 초세가 빈약한 경우에는 생장이 왕성한 화방 바로 밑의 곁가지만 일찍 제거하고 나머지
곁가지는 조금 늦추어 제거하는 것이 좋다
2. 적심(순자르기)
○ 순지르기는 수확종류 50일 전에 마지막으로 수확할 화방의 위에 있는 잎 2개를
남기고 잘라준다
○ 양액재배 시 세력이 왕성한 시기에 일찍 순을 자르면 아래부위 열매가 비대 또는
열과 되기 쉬우므로 세력에 따라서 적심한다
3. 적과(열매솎기)
○ 경엽의 과번무를 방지하기 위해서는 1화방을 반드시 착과 시켜 영양생장에서 생식생장으로의
전환이 원활하게 이루어지도록 한다
○ 착과 된 과실은 절대로 조기에 제거하지 말고 상단부 세력이 안정되는 것을 확인한 후
기형과나 소형과 등을 제거하도록 한다.
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