▒ 새송이버섯 장아찌 ▒

[쟈스민]

새 송이버섯 장아찌

재료:
새 송이버섯4개, 홍고추1개
양념장: 간장7큰술+ 미림2큰술+청주2큰술+ 황설탕2큰술+ 물1컵+다시마5*51장+생강1조각

만드는 법:
1. 새 송이버섯은 4등분해 준다
2. 양념장 재료를 넣고 끓여 식혀준다
3. 홍고추는 어슷하게 썰어준다

4. 병에 새송이와 홍고추를 넣어주고 만들어진 양념장을 넣어준다

*새 송이버섯을 남겨주고 양념만 따라서 끓인 작업을 2-3회 반복해준다

[어우리]

어렵지 않네요 한번도전해봐야겠어요!!!