소고기 고추장 볶음만 있으시면 그냥 밥에 비벼먹으면 한끼 식사 거뜬해요. 던스나 테스코나 정육점 어디를 가셔도 소고기 민스미트는 어디서든 쉽게 구입할수가 있어요. 하얀비게가 보이는건 피하시고 고기위주로만 고르시면 좋아요.
준비물:Beef Mince Meat, garlic, sugar, 올리고당이나 물엿
1. 후라이팬에 식용유를 약간 두르고 마늘 가루나 퓨레나 직접깐마늘 으깨서 함께 볶아줘요.
2. 고기는 완전히 익혀서 볶아줘요. 고기가 완전히 익으면 고추장, 설탕, 물엿을 넣고 다시 잘 볶아주시면 끝이예요. 마지막에 참기름 좀 부어서 한번더 휙 볶아주시면 완전 맛나요.
3. 요리 끝나고 양푼그릇에 밥넣고 소고기 고추장 넣고 달걀 후라이해서 3명서 수저들고 깨긋이 비웠네요. 사진은 깜박했어요.
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