오늘은 오전에 남원시내 물류센터에서 매동마을 슈퍼에 필요한 상품을 구매하고 인월터미널 맞은편에 있는 북경반점에서 해물 짬뽕을 맛나게 먹고
오후에 여름에 먹을 하지감자를 매동마을 공할머니와 함께 심었습니다
어린시절에는 손으로 직접했는데
요즘에는 감자를 쉽게 심을 수 있도록 하는
간편한 감자심는 도구가 있네요^^
우선 겨우네 보관해둔 씨감자를 적당한 크기로 자른 후 미리 쒸워둔 비닐 두둑위에 구멍을
뚫고 감자를 넣고 훍으로 덮으면 됩니다
여기서 중요한점은 감자를 깊히 심어야 뿌리에 크고 품질 좋은 열매가 많이 달린다고 합니다
저도 공할머니께 하나 하나 배워 갑니다^^
제가 도구를 이용해서 구멍을 뚫으면서 감자를 함께 넣고나면 공할머니는 흙으로 구멍을 메웁니다
구멍을 메우는 이유는 감자 주위에 풀이 자라서 못하게 하기 위해서라고 하네요
공할머니는 농산물을 직접재배하셔서 자급자족 하신다고 합니다
올해는 3두둑 반을 흰감자와 붉은감자 두 종류를 심었습니다
붉은감자가 더 달고 맛있다고 하네요
제가 여름에 먹는 찐감자를 무척 좋아해서
올해는 작년보다 재배량을 늘렸습니다
아래 사진은 매동마을 공할머니께서 감자심는 모습을 제가 찍은 것입니다
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