들깨 베기

[매동마을 지킴이]

오늘은 메주콩 베기에 이어 들께를 베서 햇볕에 말리는 작업을  했습니다

잘~~아시는  비벼먹을때  쓰는 들기름...
콩처럼 마찬가지로  베서 말리고  도리깨로 털어서 깨만 쏚아내고 다시 말립니다

그리곤  방아간에 가서 기름을 짜면 끝~~