오늘은 청주에 알 곤이 짬뽕을 잘한다고 소개받고
청주지방법원 부근으로 왔습니다.
신가향 알짬뽕 전문점이라는데
일단 생소한 짬뽕이라 기대가 됩니다
알짬뽕 13,000원 시켜 봅니다.
가장 높은 등급의 알
자가제면이라 음…
알짬뽕 나왔습니다.
음 ~비쥬얼 좋구요.
정말 알과 곤이가 가득 들어 있습니다.
요즘 새로생긴 프랜차이즈 중에 곤이 국수 이런게 있어
먹어 봤는데 뭐 나쁘진 않지만 알이 신선하다는 느낌은 받지 못했거든요.
자세히 내용물을보니
알, 곤이, 목이버섯, 돼지고기가 들어 있네요.
국물을 한숫갈 떠먹어 봅니다.
불향이 강하게 나는 짬뽕 국물맛 뭐 그정도
간이 짜지않고 얼큰하지만 슴슴한 맛이네요.
본격적으로 먹어보죠
아~ 알이 정말 신선하네요.
창원에 새벽시장 알이 생각나네요.
짬뽕은 맛과 알에 맛이 조금 따로 놀긴 하지만
그래도 좋습니다.
끝도없는 알과 곤이가 나오네요.
많이 들었습니다.
말없이 면을 들이킵니다.
자가제면이라고 하던데(다 자가제면 아닌가 홍콩반점도 아니고)면이 탱글한게 맛있네요.
정신없이 먹다 보니 국물과 알곤이가 많이 있습니다.
소주샹각이 간절하네요.
술은 마실수 없고 여기에 밥을 말지 안으면 예의가 아닌거 같아 한공기 때려 말아버립니다.
땀이 줄줄 흐르는군요.
역시나 정신을 차려보니 완뽕을 해버렸네요.
아 맛있어요.
여기 추천입니다. ^^
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