돈까스

[홍일홍원맘영자82]

 재료 : 돈까스용고기 5장,빵가루,밀가루,달걀 5개,소금,돈까스 소스

저번에 아들램 송년회에서 아들램이 돈까스 맛있었떤지

아침에 어린이집 가면서 해주라고 하더라구요..사곡에서

매운벙개할때 마트에 갔따가 샀떤건데 이제야 올리네요.

마트에서 돈까스용 5장을 사요..

작은 쟁반에 밀가루를 적당히 덜어놓으세요

그리고 돈까스를 앞뒤로 밀가루를 적당히 묻히고

잘 털어주세요

달걀을 풀어서 소금을 넣고 잘 저어주세요

밀가루를 묻힌 돈까스를 쌓아주세요

달걀물을 담가줘요

앞뒤로 달걀물에 적신후

달걀물을 털어주세요

 

빵가루도 쟁반에 적당히 덜어주세요

돈까스 앞뒤로 빵가루도 적당량을 묻혀주시면되요

준비된 돈까스를 접시에 놓아주세요

후라이팬에 기름을 둘러주세요..

뜨겁게 달군 후라이팬에 돈까스를 넣어주세요..

적당히 익었따 싶으면 뒤집어 주세요

뒤집어서 적당하게 더 익혀주세요..

남은 애들은 그릇에 담고서 냉동실에 넣어주세요..

익힌 돈까스를 접시에 담아서 시판돈까스 소스를

얹혀주세요..

애들 올시간에 맞췄더만 다른건 못 차리고 돈까스를

사과만 까서 올려놨네요

그래도 엄마가 했다고 맛있게 먹어주니까 이쁘네요..ㅋ

개구쟁이들이지만 귀엽죠^^

[(운영자)민지민아맘원경76]

앗! 울 집에 잠자고 있는 돈가스 고기... 낼은 해동을 해줘야겠다... 빵가루 사야겠군...ㅎㅎ 맛나보이네.. 개구쟁이 홍일홍원이는 좋겠다.. 음식 잘하는 엄마둬서리..ㅎㅎ

[홍일홍원맘영자82]

저도 잘 못해요..어쩌다 맘먹고 한번 해주는것뿐이에요