소고기떡갈비..명칭이 마땅치가 않아서;;ㅋ

[홍일홍원맘영자82]

 재료 : 소고기 적당량,당근1개,양파반개,대파 한줌

양념 : 소금,후춧가루,다진마늘

애들 먹이라도 부모님이 가져다 주신 고기에요..

갈은소고리를 소금하고 후춧가루를 넣어주세요

다진마늘도 넣어주세요..

당근,양파,대파를 무지 많이 다져주세요

밑간한 고기를 다진야채를 넣어주세요

야채를 넣고 막 치대 주세요

먹을만큼을 그릇에 덜어주세요

그리고 달걀을 넣어주세요

달걀을 넣어서 잘 치대어 주세요

치댄 고기랑 야채를 동글동글하게 만들어주세요

잘 달군 후라이팬에 치댄 고기를 올려주세요

고기가 익었으면 반대편으로 뒤집어주세요

반대편으로 뒤집은 후에 뒤지개로 부서지지않게

잘 눌러주세요

다시 원래대로 뒤집어주고 노릇하게 익으면 꺼내어주세요

접시에 담아요..

접시에 담은후 돈까스 소스를 뿌려서 드심되요

[예람맘태현83]

딸이 소고기를 싫어하는데 내일 이렇게 해줘야겠어요^^

[홍일홍원맘영자82]

소고긴지 돼지고긴지 모르고 먹어여..그냥 고긴줄만알고..ㅋ

[현우맘나영80]

엄마표 스테이크 좋으네요.

[홍일홍원맘영자82]

감사합니다