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답댓글 작성자 장근해미맘미선79 작성자 본인 여부 작성자 작성시간10.02.17 감자는 전분이 나와서 서로 달라붙어서 볶다보면 그렇게 되더라구요...
감자를 채를 쳐서 찬물에 행구세요 그럼 뽀얀 전분이 나와요..그렇게 행구어서 물기를 빼고 볶아요...야채는 강한불에 재빨리 볶아야 색도 예쁘고 맛도 좋답니다..영양도 덜 파괴되고... -
작성자 시원맘수미81 작성시간10.02.17 제가 나물을 마니 좋아하는데...볶을때요~~참기름을 얼마나넣나요? 전...말라보여서..ㅠㅠ;;마니 넣은거같아도..님한것처럼
윤기가 안흐르네요~ㅜㅜ -
답댓글 작성자 장근해미맘미선79 작성자 본인 여부 작성자 작성시간10.02.17 아 전 참기름 2큰술 넣는답니다...말라보인다면 참기름이랑 식용류종류들 반반 섞어서 넣어도 맛나요..
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답댓글 작성자 장근해미맘미선79 작성자 본인 여부 작성자 작성시간10.02.18 울 식구들은 맛나게 잘먹어요..특히 말린나물들은 푹~삶아요..애기들도 부드럽게 잘먹게 할려구요~
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답댓글 작성자 장근해미맘미선79 작성자 본인 여부 작성자 작성시간10.02.24 입맛 까탈스런 신랑입니다...같은 반찬이라도 매끼 새로 해서 줘야 먹어요..
점심에 먹은거 저녁에 그대로 주면 안먹습니다...그래서 저희 냉장고엔 반찬이 없답니다..즉석해서 바로 해먹다보니...