고등어김치조림

[홍일홍원맘영자82]

 재료 : 고등어 2손

 양념 : 김치국물,진간장,올리고당,매실원액,고추가루,고추장

김치국물이에요..ㅋㅋ

김치국물에 고춧가루,고추장 2수저,매실원액2수저

올리고당도 1수저

잘 섞어주었어요..

엄마가 김장김치라도 담가줬는데 김치냉장고 사용법을

제대로 몰라서 금방 쉬게 만들어버렸어요..ㅋ

그래서 김치 없애기로 맘먹고 밑에 김치담글때 넣는

무로 깔아주고 고등어는 김치잘라서 잘 감싸주었어요

냄비에 잘 담아주고 위에다 양념장을 부어주세요..

양념장을 부어서 골고루 펴주신다음에

뚜껑을 닫아서 중불에 푹 익히세요..

김 나는게 맛나보이져..ㅋㅋ

중불에 다 익히셨으면 약불로 놓아서

더 졸여주세요..

밥먹기전에 찍은거에요..ㅋㅋ

김치 쭉쭉 찢어서 신랑 밥위에 올려줬더니

맛있다고 잘 먹더라구요..고등어라 가격도

저렴하고 맛도 좋아요..신김치도 해결하고

좋구요..울집 꼬맹이들 생선살발라서 주니

맵다고 하면서 물먹으면서 받아먹더라구요

오늘저녁에 함 해보세요..^^

[홍일홍원맘영자82]

김치가 진짜 쓰임이 정말 많은거같아요

[현성맘정애 81]

저도 이거 해 볼래요~~

[홍일홍원맘영자82]

함해보세요...생각보다 어렵지 않아요

[승범맘윤희81]

저거저거 진짜 밥도둑인데... 두그릇도 뚜딱이예요.. (저는.. ㅋㅋ) 근데 잘 못 만들어서.. ㅋㅋ 담에 이거 보고 만들어야겠네요..

[홍일홍원맘영자82]

저도 못해요...