시원하고 고소한 콩국수

[미네르바]

시원하고 고소한 콩국수 한 그릇이면 더위도 문제 없어요
　
<2인 기준>
- 주재료 : 삶은 중면(200g), 오이(¼개), 토마토(½개), 통깨(약간)
- 콩국물 재료 : 두부(½모), 땅콩버터(2T), 통깨(3T), 볶은 콩가루(1T), 소금(½t), 설탕(½t), 두유(3컵/600ml)

1. 믹서에 두부(½모), 땅콩버터(2T), 통깨(3T), 볶은 콩가루(1T),
소금(½t), 설탕(½t), 두유(3컵/600ml) 넣어 곱게 간 뒤 6시간 정도 냉장 보관하기
 ✔ 땅콩버터를 넣으면 부드러움과 고소함을 살릴 수 있어요
 ✔ 두유는 무가당 두유를 준비해 주세요
 ✔ 진한 국물을 원한다면 콩가루를 추가해 주세요
2. 오이(¼개) 채 썰고 토마토(½개) 편 썰기
3. 그릇에 삶은 중면(200g) 담고 콩국물 부은 뒤 토마토, 오이 얹고 통깨(약간) 뿌리기


　

 

 

[미네르바]

험담은 세 사람을 죽인다.
험담을 한 자,
험담을 들은 자,
험담의 대상자 등을 모두 죽일 수 있다.
유대인의 지혜가 집약된 탈무드에 있는 말입니다.
따라서 말을 하기에 앞서 늘 3가지 체에 걸러봐야 합니다
마음 편안한 하루길 되시기바랍니다.
💵💶💷

[천둥과번개]

겸손[謙遜]없는 자부심[自負心]은 자만[自慢]이 되고
겸손[謙遜]없는 용기[勇氣]는 무모[無謀]함이 되며
겸손[謙遜]없는 지식[知識]은 아집[我執]이 됩니다.
겸손[謙遜]없는 비지니스는 고객[顧客]을 무시 하게 됩니다.
겸손[謙遜]없는 승리[勝利]는 오만[傲慢]이 되고 맙니다.
겸손[謙遜]이라는 비움이 있어야 새로운 것을 담을 수 있는데
자만[自慢], 무모[無謀],
아집[我執], 무시[無視], 오만[傲慢]으로
가득 차 있는 그릇에는 아무것도 더 담을 수가 없습니다.
마음 편안한 하루길 보내세요.!!.
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