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견우가 먹어본 맛집

생활의 달인 잠봉뵈르 파스타 달인 용산구 삼각지역 쌤쌤쌤

작성자견우|작성시간22.03.28|조회수2,464 목록 댓글 33

생활의달인 잠봉뵈르파스타달인 용산구 삼각지역 쌤쌤쌤

생활의 달인 잠봉뵈르 파스타 달인 편에
용산구 삼각지역 쌤쌤쌤이 소개된다고 합니다.
샌프란시코 감성을 물씬 가지고 있는
용리단길 맛집으로
오픈때부터 웨이팅이 반응이 상당해
언제 한번은 가야지 했는데
오늘 생달을 계기로 이곳을 찾게 되었습니다.

생활의달인 잠봉뵈르파스타달인 용산구 삼각지역 쌤쌤쌤

내부는 요즘 유행하는 힙한 스타일로 
감성있게 잘 꾸며 놓았는데 
사람들이 많아 
전체 내부 사진은 담지 못했습니다.
늘 웨이팅이 생활화된 맛집입니다.

용산구 삼각지역 쌤쌤쌤 메뉴, 가격
오늘 본방에는 잠봉뵈르 중심으로 나오지만
그 외에 라자냐, 뇨끼를 알아줍니다.
라자냐, 뇨끼의 경우
생달을 통해 여러번 소개된 경우가 많아
파스타 위주로 소개가 되는거 같습니다.

생활의 달인 잠봉뵈르 파스타, 뇨끼, 라자냐

생활의달인 용산구 잠봉뵈르파스타달인 삼각지역 쌤쌤쌤
비주얼부터 상당히 러블리합니다.
색감과 재료의 구성부터 
상당히 신경을 써서 배치한게 느껴집니다.

생활의 달인 잠봉뵈르 파스타

직접 만든 잠봉으로 만든 
버터 풍미가 잘살아있는 파스타로
미소버터 소스를 사용한게 
상당히 특이합니다.

용산구 쌤쌤쌤의 시그니처 메뉴로
짜지 않고 짭조름하면서 
향긋한 풍미가 솔솔 나고
일단 잠봉이 짜지 않아서 좋았고 
생소하면서 독특해
어느 정도는 
호불호가 생길거 같습니다. 

면 식감이 상당히 탱글탱글하면서 쫄깃하고 
햄 등과 함께 어울려 먹을 때 
가장 잘 어울립니다.

트러플 머쉬룸 뇨끼

트러플 크림소스를 곁들여낸 뇨끼로
크림소스에 트러플 향은 넉넉하고
에끌레어 반죽으로 만들어
쫀득하면서 쫀쫀한 식감이 있습니다.

스프처럼 먹을 수 있어 
에피타이저로 먹어도 좋습니다.

가운데 웃고 있는 
스마일 감자가 포인트인 메뉴로
모든 테이블에 하나씩 기본으로 올라갑니다.
트러플 향이 은은하게 나는
머시룸 소스가 취향저격인 메뉴입니다.

캘리포니아 스타일 라자냐

샌프란시스코 스타일로 만든 라자냐로
해시브라운,매시드포테이토가 들어갑니다.

부드러우면서 말캉말캉한 스타일로 
칼없이 포크로도 잘 잘라집니다.

고기도 많이 씹혀 먹는 보람이 있으나
소스가 상대적으로 강해
다소 짜게 느낄 수 있어 
그냥 먹기 보다는
와인이나 맥주 등을 곁들여
안주 삼아 먹으면 좋습니다.

면이 쫄깃하고 
소스와 치즈와 잘 어우러져
상당히 잘 만들었다는 
긍정의 끄덕임이 나오는 메뉴입니다.

상당히 이국적인 분위기에서
샌프란시스코 느낌의 이탈리안 식당이 만드는
다양한 음식을 먹으면서
든든한 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!

상기 포스팅에 사용된
글과 사진 등에 관한 저작권은
어깨가 아프면 견우한의원에 있으며
어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이
무단 사용할 수 없습니다.

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댓글

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  • 작성자그해여름 | 작성시간 22.03.29 진짜 클래식이네요!
  • 작성자솜사탕 | 작성시간 22.04.04 좋은 정보 감사합니다.
  • 작성자솜사탕 | 작성시간 22.04.09 알찬 정보 감사합니다.
  • 작성자휘파람 | 작성시간 22.04.09 자세히 알려주셔서 감사합니다.
  • 작성자sprite | 작성시간 22.07.30 잘 읽고 갑니다. 오늘도 좋은 일 많이 생기세요~
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