생활의달인 김치보쌈 달인 용산구 신계동 장군보쌈
생활의 달인 김치보쌈 달인 편에
용산구 신계동 장군보쌈이
드디어 첫선을 보인다고 합니다.
오늘은 견우의 단골집 등장합니다.
두둥~!
아마 인근에서는
조금 잘한다는 곳으로
꽤나 유명한 곳인데
오늘 본방에 소개되고 나면
더 많은 이들이 이곳을 찾을 거 같습니다.
생활의달인 김치보쌈 달인 용산구 신계동 장군보쌈
용산구 신계동 장군보쌈 영업시간
아름다운 일요일에는
영업을 하지 않습니다.
생활의 달인 김치보쌈 달인이 만드는
다양한 메뉴를 맛보려면
일요일을 피해야 합니다.
보쌈김치를 이틀에 한 번씩
만든다고 합니다.
늦가을 굴은 보약입니다.
신계동 장군보쌈 메뉴, 가격
고기를
살코기 위주로, 비계 위주로,
혹은 반반으로 주문할 수 있습니다.
생활의 달인 김치보쌈 달인 용산구 신계동 장군보쌈
밥은 따로 달라고 하면 줍니다.
소울 푸드 된장찌개
입안이 텁텁하다 싶을 때
중간중간 변화를 주면 좋습니다.
생활의달인 김치보쌈 달인
어제 장사가 잘 돼서 굴이 똑 떨어져
저녁 6시 이후에 다시 오라고 했지만
포스팅을 올릴 수 없어
생활의달인 용산구 굴보쌈은
다음을 기약해 봅니다.
오늘 주문한 것은
"janggun bosam"
사시사철 사랑을 받는 시그니처
전지를 사용해
야들야들 부드러우면서
적당한 식감이 있으며
별다른 잡내가 없고
담백하게 고소합니다.
보쌈김치는 리필이 가능합니다.
때깔부터가 고운데
보는 이의 입맛을 충분히 사로잡는
보쌈김치
보기에는 매워 보이지만
달짝지근하면서
기분 좋게 매콤해
호불호 없이 즐길 수 있습니다.
돼지고기의 단짝 새우젓에 담가봅니다.
용산구 신계동 장군보쌈에
새우젓을 올려서 먹어도 굿~!
하나 정도는 싸주는 센스
단맛이 잘 오른 알배추도 빠질 수 없습니다.
보쌈김치가 고기를 부르는 게 맞습니다.
그만큼 신선하면서 아삭하고
달큰한 맛의 균형을 잘 살렸습니다.
된장도 훌륭한 소스가 됩니다.
그냥 가기 아쉬워
고기 추가, 김치 리필에 들어갑니다.
잘 삶은 돼지고기와
우리의 전통음식이 잘 어울리는 곳으로
오늘 본방이 기대되는 맛집으로
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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