맛있는녀석들 칼국수 맛녀석 성북구 성북동 국시집
맛있는 녀석들 칼국수 맛녀석 편에
성북구 성북동 국시집이
소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터
수요미식회, 미식클럽,
허영만의 백반기행 등을 통해서
이미 전국구로 알려진 곳인데
오늘 맛녀석에서 어떤 평가를 받을지
상당히 궁금합니다.
맛있는녀석들 칼국수 맛녀석 성북구 성북동 국시집
1969년부터 영업을 시작해
2대째 손맛을 이어가고 있습니다.
지금 보는 곳은 2층
눈이 몹시도 내리던 날에 방문해
차분한 분위기에서
맛있는 건진국수에
집중할 수 있었습니다.
성북구 성북동 국시집 메뉴, 가격
맛있는 녀석들 칼국수 뿐만 아니라
수육, 문어로 유명합니다.
맛녀석 성북구 성북동 국시집
위치, 주소, 전화번호, 연락처
한성대입구역 5번 출구에서
걸어서 3분 되는 거리에 있습니다.
맛있는 녀석들 칼국수 수육
오늘은 큰아들과 함께 합니다.
맛있는녀석들 칼국수
고명으로
애호박, 다진 고기가 올라갑니다.
수육으로 사용하는
아롱사태를 별다른 조미 없이
4시간 푹 달인 국물이라
상당히 깔끔하면서 개운합니다.
묵직한 느낌을 선호하는 분이라면
양념장을 넣고 셰이킹 하면 됩니다.
맛있는녀석들 칼국수
찰랑찰랑 부드러운 면발
기계로 면을 썰지 않고
손으로 썰었는데 길이가 일정해
기계로 썰었다고 해도
믿을 정도입니다.
맛녀석 성북구 성북동 국시집
중간중간 변화를 주면 좋습니다.
기본찬들도 화려하기보다는
메인 음식과 전체적으로 잘 어울리면서
절대로 혼자 튀지 않습니다.
맛녀석 성북구 성북동 국시집 수육
아롱사태가 원래 이렇게 맛있었나?
함께 간 큰 아들도 놀라고
견우도 감동받았습니다.
맛이 화려하거나
디스플레이가 화려한 곳은 아니지만
좋은 재료를 사용해
기본을 지키면서 만들기에
언제 가도 한결같은 맛이 있어
베리 베리 굿~!
깻잎과 함께 먹어도 맛있습니다.
수육과 더불어서 먹으면
얼마나 맛있게요~!
언제가도 한결같은 맛과 분위기,
정갈한 한상이 기다리는 곳으로
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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