홍대맛집 송중기도 다녀간
힙한 느낌의 홍대 고기 맛집 깃뜰
비도 오고 고기 먹은 지도 오래고
단백질 보충도 필요해서
홍대맛집으로
터벅터벅 발걸음을 옮깁니다.
비 오는 날에는
영양보충이 정답이라는
믿음을 가지고 있기에
오늘도 작은 아들과
실행에 들어갑니다.
대동경운기
견우의 기억에 홍대맛집 중에서
경운기를 전시한
경운기를 인테리어 소품으로
사용하는 곳은
홍대 깃뜰이 처음입니다.
홍대맛집에 가면
그때 그 시절을 소환하는
큰 무쇠솥이 보입니다.
깃뜰 바로 앞에 메뉴판이 있어
홍대맛집이 처음인 분이라면
대강을 훑은 다음
입장을 하면 편합니다.
배우 송중기를 비롯해
많은 이들이
이곳에 흔적을 남겼습니다.
홍대맛집 깃뜰은
고기 주문이 들어가면
초벌 후 손님상에 올립니다.
홍대맛집 1층은 좌우로 해서
2개의 공간으로 구분됩니다.
지금 보는 곳은 2층
낮 시간에는
조금 더 밝은 느낌으로 해서
이용할 수 있습니다.
홍대맛집 원산지 표시
원산지에 관심을 가져야
소중한 내 몸이
건강해질 수 있습니다.
돼지고기는 한돈을 사용하고
쌀은 밥맛 좋은
이천쌀을 사용한다고 합니다.
홍대맛집 깃뜰 메뉴, 가격
삼겹살, 목살, 등심을
베이스로 하는 곳으로
더 정확히는
삼겹살과 목살이 중심입니다.
맛이 깃드는 곳이라고 해서
홍대맛집 깃뜰
홍대맛집 깃뜰은
마블링 지수가 40% 이상 높은
최고급 한돈으로 된 삼겹살과
목살만을 사용하고
간수를 뺀
국내산 천일염만을 사용해
고기 본연의 풍미를 살려줍니다.
홍대맛집 이천돼지 모둠
삼겹살과 목살로 구성됩니다.
홍대맛집의 장점 중 하나라면
고기를 구워준다는 사실~!
사실 고기집에 가면
누가 굽느냐도 중요한데
이런 부분에 대한 고민 없이
먹는데만 집중할 수 있어
베리가 굿입니다.
홍대맛집 계란찜
몽글몽글 부드러운 계란찜입니다.
홍대맛집 고추장찌개
아무래도 육즙 훌륭한
고기를 먹다 보면
조금 느끼해지기 마련입니다.
그럴 때 함께 먹으면
많은 도움이 됩니다.
홍대맛집 삼겹살
야들야들 부드러우면서
적당한 탄성과 쫄깃함,
팡팡 터지는 육즙이
상당히 잘 어울립니다.
천일염의 재발견~!
항상 말돈 소금만 찾았지
우리의 천일염이
홍대맛집 삼겹살 단짝이라는 사실을
오늘에서야 재발견하고 맙니다.
홍대맛집 삼겹살이
워낙 기본이 튼튼하다 보니
어떤 조합으로 먹어도
절대로 기대를 저버리지 않습니다.
홍대맛집에 가면
기본찬도 무난한 편이라
이런저런 조합으로 먹다 보면
어느새 만땅고가 됩니다.
홍대맛집 시그니처 조합
역시나 고기에는 밥을 곁들여야
단맛이 나고
먹고 나서도 기분 좋은 든든함이
오래가기 마련입니다.
홍대맛집 목살
오동통 탱글탱글하면서
목살 특유의 풍미와
육즙이 잘 살아있습니다.
육즙이 훌륭한 고기는
소금을 만나면
느끼한 맛은 사라지고
본연의 맛이 더욱 분명해집니다.
육즙이 훌륭한 홍대맛집 목살은
고추냉이를 아무리 많이 해도
절대 느끼하지 않습니다.
언제 가도 힙한 분위기에서
서버분이 구워주는
육즙과 식감이 조화로운
삼겹살과 목살을 먹을 수 있는 곳으로
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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