마포맛집 폭염에 더욱 생각나는
마포 민어 매운탕 맛집 센다이
: 여름 보양식
어느덧 초복을 향해 갑니다.
땀은 삐질삐질 나고
몸도 무거워집니다.
이럴 때면 생각나는
아름다운 보양식이 있습니다.
그 이름은 민어 매운탕
민어라고 하면 회도 좋지만
으뜸은 전과 민어 매운탕
그래서 오늘은
마포맛집으로 발걸음을 옮깁니다.
그래서 오늘도 센다이~!
마포맛집은 여름 한철에만
민어 매운탕을 다룹니다.
물론 지리도 가능합니다.
성게 덮밥과 초밥도 좋아요~!
마포맛집으로 사이드로
어란과 병어식해도 별미입니다.
특히 술안주로 따봉~!
마포맛집의 대표 셰프인
박선열 사장님
오늘도 부탁드립니다.
점심에는 단품 메뉴를
저녁에는
코스요리를 서브합니다.
천하일미를 맛볼 수 있어
마포맛집 센다이를 찾습니다.
많은 이들도 이곳을 찾아
흔적을 남겼습니다.
원산지 표시는
고객과의 신뢰의 시작입니다.
식도락가라면
숙성된 회 맛을 즐기는 분이라면
또다시 찾게 되는
마포맛집 센다이
사시사철 언제 가도
절대로 후회하지 않습니다.
오늘은 견우한의원 환자였지만
지금은 한의계 후배가 된 분과
이곳을 찾았습니다.
참고로 견우네 한의원 가족들은
어제 이곳에서
민어 매운탕 회식을 했습니다.
민어와 농어가
애피타이저로 제공됩니다.
적당한 쫄깃함과 부드러움을
잘 갖추고 있고
끝에서 올라오는 은은한 단맛이
압권인 마포맛집 민어
여름철 맛있는 횟감으로
마포맛집 농어도
절대로 빠질 수 없습니다.
마포맛집 민어하면
부레가 빠질 수 없습니다.
쫄깃하면서 질퍽하고
담백한 그 맛이 베리 굿~!
소금 기름장에 찍어서 먹으면
얼마나 맛있게요~!
마포맛집 생선초무침
생선을 손질하고 남은 부위에
야채와 초고추장을 넣고
버무리 해서 먹는데
은근히 술안주로 따봉입니다.
적당한 쫄깃함과
다양한 생선이 품는 감칠맛이
입안을 행복하게 합니다.
한여름에 가장 맛있는
마포맛집 성게알
이맘때 비벼 먹는 성게비빔밥과
초밥은 단연코 압권입니다.
이모님이 먹기 편하게 발려주는
마포맛집 꽁치구이
어떤 메뉴를 먹어도
늘 함께 올라옵니다.
마포맛집 생선조림
다양한 생선을
손질하고 남은 부위로
만드는 생선조림이라
은근히 술도둑입니다.
이런 곳에 보이는 무는
먼저 먹는 게 임자입니다.
마포맛집 민어 매운탕
느끼해 보이지만
절대로 느끼하지 않으면서
기분 좋은 감칠맛이 돌고
끌리는 특유의 맛이 있어
한 여름을 확실하게 장악하는
마포맛집 민어 매운탕
깔끔한 맛을 즐기는 분이라면
지리도 좋습니다.
민어도 먹을만한 사이즈로
넉넉하게 제공합니다.
그냥 먹어도 좋고
간장에 살짝 찍어도 됩니다.
국물이 꿀인데
당연히 밥을 말아야 합니다.
아직도 남은 민어가 있다면
이럴 때 올려주면 됩니다.
다양한 변주도 환영합니다.
마포맛집에서의
깔끔한 마무리로는
매실차, 다방커피, 원두커피 등
골고루 취향 따라가능합니다.
언제 가도 훌륭한 만찬을
즐길 수 있는 곳으로
여름 보양식을 먹기에도 좋아
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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