천하제빵 본노엘 성수동 소금빵 손성필 🥐 성수동 빵집 ✨
안녕하십니까~!
어깨가 아프면 견우한의원입니다.
오늘은 견우가 천하제빵 성수동 소금빵로 소개되는 본노엘을 소개하려고 합니다. 😊
힙하디 힙한 성수동에서 화려한 팝업스토어들 사이, 묵묵히 자리를 지키며 주민들의 사랑을 독차지하고 있는 '터줏대감'입니다.
바로 **천하제빵 성수동 소금빵 본노엘(Bon Noel)**인데요!
화려한 겉모습보다 내실 있는 맛으로 승부하는 이곳, 지금부터 함께 살펴볼까요?
✨ 성수동 소금빵 토박이 손성필 대표님의 진심이 담긴 로컬 베이커리, 본노엘
천하제빵 성수동 본노엘은 이곳에서 나고 자란 손성필 대표님이 운영하는 곳이라 더욱 특별합니다.
요즘 성수동이 워낙 핫해지면서 새로 생기고 없어지는 빵집들이 많은데, 본노엘은 주민들 사이에서 **'동네 터줏대감'**으로 불릴 만큼 꾸준한 신뢰를 받고 있습니다. 🙌
매장 외관부터 정말 눈에 띄는데요! "핑크 핑크"
천하제빵 본노엘은 화사하고 밝은 진분홍색 컬러 덕분에 멀리서도 "아, 저기구나!" 하고 한눈에 찾을 수 있답니다.
특히 매장 앞에는 배달하시는 배민, 쿠팡 라이더분들을 위한 세심한 배려가 느껴지는 공간도 마련되어 있어 사장님의 따뜻한 마음씨를 엿볼 수 있었어요. ❤️
참고로 천하제빵 본노엘은 성수본점 외에도 답십리와 중계에 직영점을 운영하고 있어, 가까운 직영점을 방문하면 됩니다. 📍
📺 방송이 증명한 달인의 손맛, 천하제빵 본노엘
이미 눈치채신 분들도 있겠지만, 이곳은 **SBS <생활의 달인>**과 <생생정보> 등 여러 유명 방송에 출연하며 실력을 입증받은 곳입니다.
천하제빵 본노엘은 '식빵의 달인'으로 소개될 만큼 빵의 기본기에 충실한 곳이라 믿고 방문해도 좋습니다. 🍞
매장 문을 열고 들어가면 세련된 외부와는 또 다른, 정겨운 로컬 베이커리 특유의 감성이 물씬 느껴집니다.
3면에 걸쳐 빼곡하게 진열된 빵들을 보면 빵순이, 빵돌이들은 눈이 돌아갈 수밖에 없습니다!
빵 종류가 정말 어마어마하거든요. 😋
🥖 천하제빵 성수동 본노엘 가면 꼭 사야 할 '3대 천왕' 메뉴 추천
수많은 메뉴 중 무엇을 골라야 할지 고민인 분들을 위해, 견우가 직접 픽한 주인공을 소개해 드리겠습니다!
1️⃣ 시그니처 중의 시그니처, 천하제빵 본노엘 소금빵(인당 5개 제한!)
성수동 본노엘하면 역시 소금빵입니다.
생활의 달인에도 소개된 이 집의 대표 메뉴입니다.
다른 곳보다 사이즈가 큼직해서 일단 만족스러워요!
식감: 겉은 바삭하고, 바닥면은 버터에 거의 튀겨지듯 구워져서 아작아작한 식감이 일품이에요.
천하제빵 본노엘의 시그니처라고 불릴만한 충분한 자격이 있습니다.
속: 안을 갈라보면 공기가 반인 것처럼 폭신~하고 촉촉해요.
전형적인 겉바속촉의 정석입니다. 🧂
주의: 워낙 인기가 많아 인당 **구매 수량 제한(5개)**이 있으니 참고하세요!
2️⃣ 쫄깃함의 끝판왕, '앙버터'
식빵과 바게트로 인정받은 달인답게, 베이스가 되는 프레첼 바게트 자체가 정말 고소하고 쫄깃합니다.
두툼한 무염 버터와 과하게 달지 않은 팥앙금이 잘 어울립니다.
자극적인 인위적인 단맛보다는 원재료의 풍미를 잘 살린 스타일입니다.
다만, 팥소까지 직접 만들 수 없어서 그런지 수제의 투박한 느낌이 느껴지지는 않았습니다.
팥소에 대한 개인적인 아쉬움은 살짝 남지만, 여전히 스테디셀러인 이유는 충분합니다! 🧈🫘
3️⃣ 밤이 쏟아져 나오는 '밤식빵'
'식빵의 달인'이라는 타이틀에 걸맞은 본노엘의 자존심 같은 메뉴입니다.
빵을 자르는 순간 단면 가득 박혀 있는 밤들을 보면 "와~" 소리가 절로 나옵니다.
재료를 아끼지 않는 천하제빵 본노엘의 푸짐함에 감동...! 🌰
식빵 결이 쫄깃하면서도 부드럽게 살아있고, 겉면의 아몬드 슬라이스와 크럼블이 바삭함을 더합니다.
질리지 않는 담백한 단맛이라 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다.
🌱 건강까지 생각한 정직한 재료
천하제빵 성수동 본노엘의 빵이 속이 편한 이유가 있습니다. 🙅♂️
냉동 생지, 마가린, 보존제 등을 일절 사용하지 않는다고 합니다.
대신 유기농 밀가루를 사용하여 매일매일 신선하게 빵을 구워냅니다.
아이들에게 간식으로 주기에도 안심이죠?
보관 기간도 꼼꼼히 체크해 보세요!
실온/냉장 보관: 3일 이내
냉동 보관: 3주 이내
(에어프라이어에 살짝 돌려먹으면 꿀맛! 🍯)
🎁 소소한 즐거움, 추억의 뽑기 이벤트!
빵을 다 고르고 계산할 때 리뷰 이벤트에 참여해 보세요!
추억의 뽑기판에 도전할 수 있는 기회가 주어지는데, 요런 게 또 시장이나 동네 빵집만의 소소한 재미잖아요? 🎡
어떤 등수가 나올지 두근두근한 마음으로 뽑아보는 재미가 쏠쏠합니다.
✨ 총평 및 방문 팁
화려함 속에서 진짜 '빵 맛'으로 승부하는 천하제빵 성수동 본노엘.
특히 갓 나온 소금빵을 드시고 싶다면 오픈 시간에 맞춰 방문하시는 것을 추천드려요! 🕒
버터가 들어간 빵은 갓 나온 것과 아닌 것의 차이가 최소 30% 이상은 납니다.
천하제빵 성수동 나들이 가실 때, 핑크색 외관을 발견하신다면 주저 말고 들어가 보세요.
25만 개가 팔린 소금빵이 여러분을 기다리고 있습니다! 😊
인위적이지 않은 건강한 맛과 달인의 내공이 느껴지는 식감 덕분에 한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!