불맛 짜장 떡볶이 달인 생활의달인 용산구 한남동 분식집 바바라스키친 🍜 김치볶음밥 올리브바지락찜 순대볶음 짜장떡볶이 볶음밥 ✨
작성자견우작성시간26.02.07조회수3,847 목록 댓글 34
불맛 짜장 떡볶이 달인 생활의달인 용산구 한남동 분식집 바바라스키친 🍜 김치볶음밥 올리브바지락찜 순대볶음 짜장떡볶이 볶음밥 ✨
안녕하십니까~!
어깨가 아프면 견우한의원입니다.
오늘은 견우가 아껴두고 싶었지만 이미 너무 유명해져 버린(?) 한남동의 보물 같은 분식집 생활의달인 불맛 짜장 떡볶이 달인 바바라스키친 방문 후기를 들고 왔습니다! 🙌
두둥~!
생활의달인 한남동 골목을 걷다 보면 시선을 사로잡는 곳입니다.
생활의달인 바바라스키친은 독특한 퓨전 메뉴와 힙한 분위기로 이미 입소문이 자자한 곳입니다.
직접 가보니 왜 다들 '인생 분식집'이라고 하는지 단번에 이해가 가더라고요.
용산구 바바라스키친은 친구들과의 아지트 느낌은 물론, 데이트 장소로도 손색없는 이곳의 매력을 낱낱이 파헤쳐 드릴게요! ❤️
📍 생활의달인 바바라스키친 웨이팅 꿀팁! 스마트하게 방문하기
용산구 바바라스키친은 특히 저녁 시간대에 대기가 상당한 편입니다.
시간적 여유를 가지고 방문하는 게 좋습니다.! 📱
🔥 입안 가득 퍼지는 불맛! 시그니처 생활의달인 불맛 짜장 떡볶이
용산구 한남동 바바라스키친에 가면 무조건 주문해야 하는 넘버원 메뉴, 바로 불맛 짜장 떡볶이입니다.
일반적인 분식집의 달달한 짜장을 생각하시면 절대 오산입니다.
이건 분식이 아니라 하나의 '요리'에 가깝습니다. 🍳
중화 웍을 사용해 센 불에서 양파, 양배추, 어묵을 볶아내어 강한 불맛을 입힌 것이 특징입니다.
첫 입을 먹는 순간 입안에 퍼지는 훈연 향과 기분 좋은 매콤함이 정말 환상적입니다! 🌶️
캡사이신의 인위적인 매운맛이 아니라 고춧가루의 칼칼함이라 맵부심이 없는 분들도 충분히 즐길 수 있는 정도랍니다.
💡 꿀팁: 여기에 모둠 토핑(치즈 등) 추가는 국룰입니다!
꾸덕하게 녹아내린 치즈가 짜장의 감칠맛을 감싸 안으면서 풍미가 폭발하거든요.
술안주로도 완벽해서 맥주 한 잔 곁들이면 하루의 묵은지 스트레스가 싹 날아가는 맛입니다. 🍺
🍳 마가린의 고소한 유혹, 생활의달인 김치볶음밥
생활의달인 불맛 짜장 떡볶이의 영원한 단짝으로 김치볶음밥도 절대 빼놓을 수 없습니다.
거의 모든 테이블에 곁다리로 올라갑니다.
용산구 바바라스키친의 김치볶음밥은 추억의 맛에 세련미를 한 스푼 더한 느낌입니다.
불맛 짜장 떡볶이 달인은 식용유 대신 마가린을 베이스로 사용해서 풍미가 남다릅니다.
입에 넣자마자 퍼지는 그 진득하고 고소한 향... 다들 아시죠? 😍
노른자가 살아있는 반숙 계란프라이를 톡 터뜨려 김가루와 함께 비벼 먹으면 극강의 부드러움을 느낄 수 있습니다.
😋 맛있게 먹는 법: 김치볶음밥 한 숟가락에 생활의달인 불맛 짜장 떡볶이 소스를 살짝 얹어 드셔보세요.
마가린의 고소함과 짜장의 맵단짠이 만나면서 감칠맛의 정점을 찍습니다!
양도 넉넉해서 든든하게 배를 채우기 좋아요.
🐚 이탈리안 포차 감성, 생활의달인 올리브바지락찜
분식집에서 파스타의 향기를 느낄 수 있다니, 믿어지시나요?
세 번째 추천 메뉴는 올리브바지락찜입니다.
신선한 바지락이 산더미처럼 쌓여 나오는데, 마늘과 올리브유의 향이 진하게 배어 있습니다.
페퍼론치노가 들어가 뒷맛은 아주 깔끔하고 칼칼합니다.
무엇보다 감동적인 건 바지락 아래에 스파게티 면이 기본으로 들어있다는 점! 🍝
바지락 찜을 먹다가 봉골레 파스타로 마무리하는 느낌이라 식사 겸 안주로 최고입니다.
🌶️ 숨은 강자, 생활의달인 순대볶음의 매력
용산구 불맛 짜장 떡볶이에 가려져 있지만 단골들이 조용히 시키는 메뉴가 바로 순대볶음입니다.
순대를 한 번 튀기듯 볶아내어 겉바속촉의 식감이 살아있습니다!
누가 보아도 술안주~!
깻잎과 양배추의 아삭함, 그리고 위에 뿌려진 들깻가루의 고소함이 조화롭습니다.
신라면 정도의 매콤함이라 자극적인 안주를 좋아하신다면 후회 없으실 거예요. 🍻
한국은 처음이지 하는 외국인들도 넙죽하고 받아먹을 안주입니다.
🍚 마지막 하이라이트, 생활의달인 불맛 짜장 떡볶이 양념 볶음밥!
배가 터질 것 같아도 배운 분들이라면 놓치지 않는 코스!
바로 생활의달인 불맛 짜장 떡볶이 남은 양념에 밥 볶아 먹기입니다.
이건 메뉴판보다 입소문으로 더 유명한 커스텀 메뉴인데요.
쉽게 말해 이곳만의 한국인 디저트~!
짜장 소스에 참기름과 김가루가 더해지면 짜장밥의 '상위 호환' 버전이 탄생합니다.
팬에 살짝 눌러붙은 누룽지를 긁어먹는 재미가 쏠쏠해요.
용산구 불맛 짜장 떡볶이 드실 때 양념을 조금 남겨두는 것, 잊지 마세요! 🤫
소스가 없으면 밥을 볶을 수 없어요...ㅠㅠ
✨ 총평
용산구 한남동 바바라스키친은 단순히 배를 채우는 곳을 넘어, 특유의 아기자기한 복고풍 인테리어와 힙한 감성을 동시에 충전할 수 있는 곳입니다.
한남동이라는 위치를 생각하면 가격대도 수긍이 가는 훌륭한 퀄리티였습니다.
추천 조합: 불맛짜장떡볶이(치즈추가) + 김치볶음밥 + 올리브바지락찜
이번 주말, 친구나 연인과 함께 한남동 바바라스키친에서 즐거운 미식 여행 떠나보시는 건 어떨까요?
조만간 생활의달인 불맛 짜장 떡볶이를 다시 한번 더 수혈하러 방문할 예정입니다! 🏃♂️💨
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~! 💖