숙대카페 "흔한 링고라떼는 잊으세요" 🥪 아베크엘 '사과 잠봉'의 미친 밸런스! 숙대 브런치 카페 방문기 🍏
숙대카페 이름인 '아베크엘'은 프랑스어로 **'나와 그녀(그)가 함께'**라는 의미를 담고 있다고 합니다.
아베크엘이라는 이름처럼 소중한 사람과 함께 머물기에 이보다 더 좋은 곳이 있을까 싶을 정도로 편안하고 포근한 분위기가 특징입니다.
숙대카페 내부에 들어서면 가장 먼저 화이트 톤의 깔끔한 인테리어가 눈에 들어옵니다.
군더더기 없는 하얀 벽면과 따뜻한 질감의 원목 가구, 그리고 곳곳에 무심한 듯 감각적으로 놓인 꽃과 사과들이 아베크엘만의 시그니처 풍경을 완성하죠. 🌿
특히 아베크엘은 '햇살 맛집'으로도 정말 유명해요!
1층도 좋지만 특히 2층 창가로 들어오는 부드러운 채광 덕분에 찍는 사진마다 잡지 화보처럼 나온답니다.
한편에는 직접 셀렉한 의류나 캔들, 소품들을 판매하는 편집숍 공간도 마련되어 있어 음료를 기다리는 동안 구경하는 재미가 쏠쏠해요. 🛍️
🍎 아베크엘의 정체성, 시그니처 메뉴 '링고라떼'
숙대카페 아베크엘을 방문하는 분들 10명 중 8명은 꼭 주문한다는 독보적인 메뉴, 바로 **링고라떼(사과 라떼)**입니다.
'링고'는 일본어로 사과를 뜻합니다.
비주얼을 보는 순간 왜 이곳의 상징이 되었는지 바로 알 수 있습니다.
몽글몽글하고 촘촘한 우유 거품 위에 아주 작은 '알프스 오토메(미니 사과)' 한 알이 톡 올라가 있습니다.
너무 귀여워서 "이걸 아까워서 어떻게 마셔?"라는 말이 절로 나옵니다.
하지만 맛을 보면 그 깊은 풍미에 다시 한번 반하게 됩니다. 😍
맛의 특징: 인위적인 시럽 맛이 아니라, 은은하고 부드러운 사과 향이 감도는 따뜻한 우유 베이스입니다.
새콤 상콤 달콤한 맛이 묘하게 조화를 이룹니다.
거품이 굉장히 밀도가 높고 쫀쫀해서 입술에 닿는 촉감이 정말 부드러워요.
링고라떼 제대로 즐기는 팁:
1. 먼저 거품 위 미니 사과를 포크로 건져 드시거나 옆에 살짝 내려두세요.
2. 빨대보다는 컵에 직접 입을 대고 거품과 사과 우유를 함께 들이켜보세요.
3. 중간중간 서비스로 제공되는 생사과 조각을 한입 베어 물면 아삭한 식감이 더해져 입안이 깔끔해집니다! 🍏
🥪 숙대카페 단짠의 예술적 조화, '사과 잠봉 샌드위치'
숙대카페 라떼와 함께 곁들일 든든한 브런치를 찾으신다면 사과 잠봉 샌드위치를 추천합니다.
일반적인 잠봉뵈르와는 확연히 차별화된 아베크엘만의 감각이 돋보이는 메뉴예요. ✨
얇게 저민 잠봉 햄과 고소한 천연 버터, 그리고 그 사이사이에 얇게 썬 생사과가 겹겹이 들어가 있습니다.
사과의 산미와 달콤함이 자칫 느끼할 수 있는 잠봉의 맛을 완벽하게 잡아줍니다.
식감의 재미: 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 포카치아를 사용하여 씹는 맛이 일품입니다.
한 입 베었을 때의 '바삭' 소리와 잠봉의 부드러움, 사과의 아삭함이 층층이 느껴져 지루할 틈이 없습니다.
숨은 비결: 산뜻한 매운 살사마요나 달콤한 귤콩피 소스가 발려 있어 전체적인 맛의 밸런스를 하나로 묶어줍니다.
숙대카페 링고 라떼와 사과 잠봉 샌드위치, 모두 사과 베이스라 겹칠까 봐 걱정되시나요?
절대로 걱정 마세요!
숙대카페 샌드위치의 짭짤함과 라떼의 부드러움은 의외로 찰떡궁합입니다.
만약 더 깔끔한 마무리를 원하신다면 아메리카노나 런던 포그 티를 곁들이는 것도 좋은 선택입니다. ☕
📍숙대카페 아베크엘 방문 정보
특징: 화이트 톤 감성 인테리어, 사과 소품, 링고 라떼 필수 주문!
분위기: 조용하고 정갈하며 채광이 좋아 사진 촬영에 최적화됨.
추천 조합: 링고 라떼 + 사과 잠봉 샌드위치 (또는 쉬폰 케이크)
✨ 아베크엘 총평: 감성을 채우고 마음을 비우는 곳
숙대카페 아베크엘은 단순히 음료를 파는 곳이 아니라, **'정성'**이라는 가치를 공간과 맛으로 구현해 낸 곳입니다.
음료 하나를 내어줄 때도 정갈한 트레이에 예쁜 생사과 조각을 곁들이는 그 마음이 방문객들에게 온전히 전달되는 것 같습니다. 🤍
잠시 복잡한 일상을 잊고 따뜻한 채광 아래 '링고 라떼' 한 잔의 여유를 즐기고 싶은 분들께 견우가 자신 있게 추천드립니다. 🍎✨
건강하세요~!