"밭에서 나는 소고기인"
작두콩을 소개합니다.
작두콩은 콩중의 콩이라 불릴 만큼
영양이 매우 풍부한 식품입니다.
일반 콩에서는 볼 수 없는
비타민A와 C가 풍부하게
들어있고 나이아신으로 불리는
비타민B3와 단백질, 칼슘,
마그네슘, 아연, 섬유질등
각종 영양분이 풍부하게 함유되어
건강을 생각하는 현대인에게
각광 받고 있는 식품 중의 하나
생 작두콩은 주로 효소용이나,
작두콩차 원료로 쓰입니다.
크기 모양은 일정하지 않은 편입니다.
작두콩활용법.
작두콩은 효소와 차로
활용하실수 있습니다.
작두콩 효소
-생작두콩을 깨끗이
세척한 후 건조시킨다.
-생작두콩을 1㎝내외로 적당히
썰어 유기농설탕과 1:1로 버무린다.
-버무린 작두콩을 발효통에 넣고
위쪽에 설탕을 덥어주고 한달 정도
1주일에 2~3회 저어준다.
작두콩차
-작두콩차를 만들 때는
생작두콩10kg을 건조. 볶으면
1kg정도 나옵니다.
작두콩분말가루
-건조된 작두콩을 곱게 분말을 내어
우유.요구루트등에 타서
간편하게 드시는 방법
-티스푼으로 한수저씩
물과함께드시는 방법
밥을할때 1~2수저씩 넣고
밥을지어 드시거나 국.찌개등
끓일때 넣고 요리만드는
방법이 있습니다.
< 생작두콩 >
콩알 덜여문 작두콩
(사진에 보이는정도에 작두콩 입니다)
간혹 생작두콩 구매하시면서
콩을 드시려고 구매하시는
분들이 계시는데요.
지금 판매중인 생작두콩 상품은
식약처기준에맞게 어린꼬투리로
수확,건조되는 상품입니다.
상품: 2023년도 햇 작두콩
1.생작두콩
5kg----20000원
10kg--36000원
(택배비4000원별도)
15kg- -54000원
(무료배송)
무농약으로 키워 벌레먹은작두콩
몇개씩 혼합 되어있습니다.
건조작두콩
500g-15000원
1kg---30000원
(택배비4000원별도)
2kg---60000원
(무료배송)
지퍼펙에 담아 배송됩니다!!
★ 작두콩차 복용법 :
작두콩은 콩알맹이보다
콩꼬투리에 이로운
영양성분이 가득합니다.
콩꼬투리채 그대로 1센티
정도로 자르셔서 건조후 볶아서
차 또는 물을 끓여 드시거나
효소를 담그시면 됩니다.
작두콩차 덖는 방법
썰어서 바짝 말려둔 작두콩을
팬에 덖어줍니다.
덖어준다는건 볶아준다는
것과 조금 다른 방법입니다.
짧게 오분정도 덖어줘야 한다고 합니다.
양에 따라서 시간이 달라집니다.
껍질의 초록색부분,
콩알의 흰색 부분들이 색깔이
연해지면서 갈색이 보일때까지
해주시면 됩니다.
불은 약불에서 중불
사이정도면 좋습니다.
비염에 좋은 작두콩차 처음에는
덖는 과정이 난감합니다.
어려우신분들은 뻥 ~튀기한
작두콩차 구매시 바로 물끓이고
원하시는 양 넣으시면
물꿇여 드시면 됩니다.
뻥튀기 작두콩차
500g-20000원
1kg- -40000원
(택배비4000원별도)
2kg-- 80000원
(무료배송)
"지퍼펙에 담아 배송됩니다 "
작두콩은 약성이 가장
강한 콩으로 '동의보감'에서는
'위염· 위궤양· 장염 등에 좋고
따뜻한 성질을 가져
뱃속을 편안하게 해준다' 라고
기록돼 있으며 염증질환에
효능이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
실제 작두콩은 염증 치료와 함께
말초신경 혈액순환을 개선해
비염과 축농증 등 코막힘에
효능이 좋고
장운동을 활발하게 해주고,
배변활동을 원활하게 도와주기
때문에 변비나 비만에도
효능이 좋습니다.
작두콩에는 시신경 건강에
중요한 역할을 하는 비타민B군이
다른 콩에 비해 3~4배
더 많이 들어 있으며,
작두콩의 다양한 아미노산은
눈의 피로를 풀어주는데도
효능이 있습니다.
농협 마상훈
계좌번호 352-1446-7997-13
연락처 010 9972 9235