엉겅퀴효소 만드는 순서,, 작성자느티나무|작성시간12.07.09|조회수186 목록 댓글 5 글자크기 작게가 글자크기 크게가 \ 엉겅퀴를 적당히자른후에 깨끗한물로씻고 물기를빼줍니다. 항아리도 준비해야겠죠. 볏짚을태워 소독합니다. 물기가빠진 엉겅퀴에 황설탕을넣고 버무려줍니다. 비율은 흔히들1:1 이라고하지만 전 설탕을 조금 적게사용합니다. 부족하다 싶으면 중간중간 체크할때 추가하면 됩니다. 버무린 엉겅퀴를 소독한 항아리에 차곡차곡 채웁니다. 엉겅퀴를 다 채운후 맨위에 보이지않도록 설탕을 조금더 채워줍니다. 이제 밀봉하여 100일정도 그늘에서 숙성하면 되겠습니다. 가끔 확인하고 뒤집어줘도 먹는데 지장은 없습니다. 이상..저만의 엉겅퀴효소 맹그는법 이었습니다. (모셔온 글) 즐감 하셨으면 ▼ 하단에 추천 한표. 부탁드립니다. 감사합니다^^ 다음검색 현재 게시글 추가 기능 열기 북마크 공유하기 신고 센터로 신고 댓글 댓글 5 댓글쓰기 답글쓰기 댓글 리스트 작성자룩창 | 작성시간 12.07.09 네,부럽습니다,수고하셨고요-좋은약성보세요!! 작성자포구사랑 | 작성시간 12.07.10 좋은정보 나눠 주심에 감사함니다, 작성자나의신 | 작성시간 12.07.13 엉겅퀴효소는 어떤 약효가 인는지 궁금하네요. 답댓글 작성자느티나무 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 12.07.13 나의신님 우리 효소방 347번을 보시면 자세히 나온답니다. 작성자허지만 | 작성시간 12.09.18 고맙습니다~ 댓글 전체보기
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