참외 맛있게 먹는법

작성자아름드리|작성시간11.05.22|조회수347 목록 댓글 0

참외는 과일류가 아닌 근채류(야채) 과로 분류됩니다

그래서 시들기도 합니다

냉기를 마시면 싱싱하게 살아납니다

껍질은 회복이 안되어도 과육은 싱싱합니다

참외도 수박처럼 그냥 드시면 맛이 없습니다

하루정도 냉장하여 시원해야 맛있고 더 아삭아삭 합니다

참외는 씨채 먹는것이 좋습니다

그래서 참외는 세로로 깍기보다 가로로 (둥근모양) 깍아서 씨와 함께 드시면 좋습니다

씨에 모든 영양이 있다고 합니다

이뇨작용으로 소변이 잘나옵니다.

위장 변비 또는 늦은 저녁 간식으로 다이어트에 딱입니다 기타~~

참외로 야채무침~

참외로 냉국~오이대용으로 여러가지 요리가 가능합니다

참외가 혹 얼었다면 쥬스로 맛있게 드실수 있습니다~

시든참외 맛없는 참외는 깍아서 쥬스로 갈릴만큼 잘라서 냉동보관 가능하며 쥬스로 만들어 드시면 맛있습

오봉사진 자세히 보면 이리 껍질이 쭈굴쭈굴 늙었고 물러 보입니다

이것을 깍으면 속은 이리 싱싱합니다

참외는 뜨거울때 먹으면 배앓이 한다는 말이 있습니다
그래서 차게 해서 먹는것이 좋습니다
지금은 찬기운으로 키운것이라 속이 야들야들 한것도 잇습니다
이것은 상한것이 아닙니다
초벌참외는 속이(씨방)이 서로 연결되어 있기도 합니다---오이처럼
약간 노르끼리 말랑말랑해도 연해서 그런것이지 상한것이 아니랍니다 드셔도 괜찮습니다
참외먹고 배탈날 경우는 6월이후에서 9월까지 참외를 잘못먹으면 그런경우가 있습니다(상한것은 안드실테고 뜨거울때 독성이 있는가 봐요)
아직까지는 괜찮습니다~~
참외도 품종에 따라
속이 오랜지빛 약간미색나는빛 흰색빛 ---여러가지 색상이 있습니다
참외는 속이 희다고만 생각하는 고정관념은 이제 버려셔요~~