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제글을 보신분들은 다들 아시겠지만... 카레를 좋아하다 못해 사랑하는 우리 랑이~~~~~~하하
이번엔 카레굴전을 올려봅니당~~
카레굴전 ♡ 재료: 생굴 / 쪽파/ 양파/ 당근 / 버섯 / 청양고추 /카레가루/ 부침가루
어때요~??? 굴이랑 야채의 아삭함이 느껴지시는지~~~^^*???
굴을 사서 ㅠㅠ 흐르는물에...껍질과 염분을 제거해줘요. 싱싱함은 아시죠~~??
꼭 ! !필수사항 입니당~
야채 준비합니다.(물기 빼야하니 체에 받혀두는게 좋겠죠~~^^??) 당근.양파.버섯.쪽파.청양고추 (기호에따라 야채는 달라진다는거 아시죠~~~~~^^???)
일단은 굴은..아니 모든 전에서 따로놀수 있는 전거리는... 밀가루/전분/튀김가루/부침가루 한번 살짝 입려주는게 좋습니다...^^* (물론 그냥 하셔도 상관없습니다..다른 방법도 충분히 있구욤^^*)
저는... 카레가루와 부침가룰 섞어서 해물에 살짝쿵~~~^^ 둘러줬습니다...
부침가루 살짝 풀어주고용~~
야채와 굴 같이 섞어줍니당~~~~~~~~~~~!!
이건 사진이 밑으로 밀료써염 ㅠㅠ
아까 부침가루와 카레 살짜쿵 묻혀준거에요~
보기좋게~~~~~
반죽???과 어우러 졌죠~~^_^
밥은... 다시마밥... 찰기 보이실런지여~~^^*
반죽했던 전을...올려봅니당~~~~~~~~~~^_^+
보이시나여~?? 굴과 야채~~카레빛갈의 옷~~~~~^^*
탱글탱글 싱싱!!!
색갈이쁘지욤~~~^^??
이럴게해서 우리는 둘이서 굴전을 기존 주점같은대서 파는 굴전 4인분은 먹은거 같네요^*^
굴 살 보이죠~~~^^
굴전은 여러모로~~ 참좋아요~~ 레시피두 많구여~ 하지만~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
제가 하는 굴전은 다른점 있지요~~^^ 복불복입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 보통 저만하게 동그랑땡 1.5배크기정도에 굴은 두개쯤 드가있어요 ㅎㅎ
가실땐 덕담이라도 한줄 남겨주시는 센스~~~~~^^* 기 대 합 니 다 ^^* |
