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나만의 요리비법

[스크랩] (펌)벌꿀, 로얄양봉원 - 에그 카스테라

작성자금구|작성시간12.07.12|조회수53 목록 댓글 2

벌꿀, 로얄양봉원 - 에그 카스테라

 

에그 카스테라




※ 에그 카스테라 재료

 박력분 90g, 계란 3개, 녹인 버터 1큰술, 꿀 70g, 베이킹파우더 1작은술, 소금약간

※ 에그 카스테라 만들기
1. 계란은 노른자와 흰자를 분리한다.
2. 박력분에 베이킹파우더, 소금을 넣고 채에 친다.
3. 계란 노른자에 꿀을 넣어 거품기로 열심히 쳐서 완전히 마요네즈 상태까지 되도록 친다.
4. 계란 흰자는 따로 거품기로 쳐서 흐르지 않을 만큼 친다.
5. 걔런 노른자에 밀가루를 천천히 부으면서 나무주걱으로 섞는다.
6. 마지막 계란 흰자 거품낸 것을 넣어 살살 섞으면서 녹인 버터를 넣는다.
7. 원형의 카스테라틀에 6을 부어 2~3번을 쳐서 고루게 한 다음 젓가락으로 쿡쿡 반죽을 쳐 편편하게 만든다.
8. 180℃ 오븐을 예열한 다음 30분간 구워낸다.
9. 구워낸 카스테라를 뒤집어 삼각형으로 썰어 담아낸다.

출처  :

 

 

 

패하는것 보다

무서운것은 포기하는것이다


 늘 감사 하자. 그리고 또 감사 하 자.

늘 기도 하자. 그리고 또 기도 하자.
항상 기뻐 하자. 그리고 또 기뻐 하자

-좋은글 중에서-

항상 찾아주시어 흔적

남겨주심에 감사함 을 전합니다

 

 

 

 

항상 행복 한 시간되세요....

 

저녁시간에

따끈한 차 한잔의 여유로움

 

== 꿀 향기 퍼지는 로 얄 양봉 서 덕 원 꾸~~ 벅==

 

      

 

 

                              로얄양봉원, 옻꿀, 화분, 프로폴리스, 말벌주, 로얄킹

 

 

벌꿀,로얄양봉원, 옻꿀, 화분, 프로폴리스, 말벌주, 로얄킹

 

 

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자suny | 작성시간 12.07.13 맛있는 파운드 케익이 나올것 같네요,,,
  • 답댓글 작성자금구 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 12.07.18 감사 합니다
    부드럽고
    아주 아주 맛있어요
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