고기집에 가서 삼겹살을 시켜 먹으면 여러가지 재료로 만들어진 간장소스에 얇게
채를 썬 양파,그리고 와사비가 나올겁니다.
그걸 잘 버무려서 먹으면 다른 밑반찬이 필요없을만큼 맛있다는건 아시는
분은 알겁니다.
간장소스에 들어가는 재료와 조리방법도 많겠지만...
아주 간단하고도 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
일단,준비해야할 재료는
간장,물,식초,설탕(황색으로 된....),그리고 사이다입니다.
간장은 고기 양념장으로 쓰이는 불간장으로 하면 더욱 좋습니다.
일단 혼합비율을 설명드리면....(맥주컵으로 설명)
간장 1잔,물 1잔,사이다 1잔 조금더,식초는 1/3잔,설탕은 마지막에 입맛에
맞게 적당량을 넣으면 됩니다.
레몬즙도 넣으면 좋을것입니다.
채를 썬 양파,그리고 와사비가 나올겁니다.
그걸 잘 버무려서 먹으면 다른 밑반찬이 필요없을만큼 맛있다는건 아시는
분은 알겁니다.
간장소스에 들어가는 재료와 조리방법도 많겠지만...
아주 간단하고도 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
일단,준비해야할 재료는
간장,물,식초,설탕(황색으로 된....),그리고 사이다입니다.
간장은 고기 양념장으로 쓰이는 불간장으로 하면 더욱 좋습니다.
일단 혼합비율을 설명드리면....(맥주컵으로 설명)
간장 1잔,물 1잔,사이다 1잔 조금더,식초는 1/3잔,설탕은 마지막에 입맛에
맞게 적당량을 넣으면 됩니다.
레몬즙도 넣으면 좋을것입니다.
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