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밥상 위의 심리학, 하루 5분 마음밥상
— 뇌를 깨우고 마음을 연결하는 가장 쉬운 치유 습관
우리는 하루 세 번 이상 밥상 앞에 앉는다. 그러나 대부분의 사람들은 음식을 먹으면서도 자신의 몸과 마음을 충분히 느끼지 못한다. 바쁜 일상 속에서 식사는 단순히 허기를 채우는 행위가 되었고, 그 결과 우리는 몸은 먹이면서도 마음은 굶주리는 시대를 살아가고 있다.
《밥상 위의 심리학, 하루 5분 마음밥상》은 바로 이 지점에서 출발한다. 밥상을 단순한 식사 공간이 아닌 몸과 마음, 그리고 관계를 회복하는 치유의 공간으로 바라보는 새로운 관점이다.
최근 뇌신경과학은 인간의 뇌가 생각보다 훨씬 유연하다는 사실을 밝혀냈다. 이를 신경가소성(Neuroplasticity)이라 한다. 뇌는 새로운 경험과 감정, 감각 자극에 따라 평생 변화하고 성장한다. 즉, 우리가 무엇을 보고, 만지고, 맛보고, 느끼는가에 따라 뇌의 연결망은 계속 새롭게 재구성된다.
특히 음식을 바라보고 만지고 맛보는 과정은 오감을 동시에 자극한다. 시각, 촉각, 후각, 미각이 함께 활성화되면 뇌의 여러 영역이 동시에 작동하며 풍부한 신경 연결이 이루어진다. 이러한 과정은 주의집중력을 높이고 감정을 안정시키며 기억력을 향상시키는 데 도움을 준다.
더 흥미로운 사실은 음식과 감정이 뇌 안에서 긴밀하게 연결되어 있다는 점이다. 즐겁게 재미있는 5분의 몰입활동으로 푸놀치 마음여행을 하며 먹는 식사는 뇌내 세로토닌을 분비시키고 또한, 도파민(Dopamine)의 분비를 촉진하여 동기와 활력을 높인다. 더불어 함께 하는 가족 친구들과 사랑과 감사의 마음으로 함께 식사할 때는 옥시토신(Oxytocin)이 증가하여 신뢰와 유대감을 강화한다. 또한 안정된 식사 환경은 세로토닌(Serotonin)의 분비를 도와 정서적 안정과 행복감을 높이는 데 기여한다.
푸놀치(PuNolChi)는 이러한 뇌신경과학적 원리를 일상 속에서 쉽게 실천할 수 있도록 개발된 K-Healing 프로그램이다. 푸드(Food)로 표현하고, 놀며, 치유의 에너지가 치솟는 경험을 통해 누구나 자신의 감정을 안전하게 표현하고 이해할 수 있도록 돕는다.
예를 들어 사과 몇 조각으로 꽃을 만들고, 견과류로 나무를 표현하고, 채소로 마음의 풍경을 그려보는 활동은 단순한 놀이가 아니다. 이 과정에서 사람들은 자신의 감정을 외부로 표현하고, 새로운 의미를 발견하며, 자신을 돌보는 시간을 갖게 된다. 이는 감정 조절을 담당하는 전전두엽의 기능을 활성화하고 스트레스 반응을 조절하는 데 도움을 준다.
무엇보다 중요한 것은 시간의 길이가 아니다. 단 하루 5분이라도 자신의 밥상을 바라보며 "오늘 나는 어떤 마음으로 살아가고 있는가?"를 질문하는 순간, 식사는 단순한 영양 섭취를 넘어 마음을 돌보는 시간이 된다.
행복은 거창한 곳에 있지 않다. 사랑하는 사람과 나누는 한 끼의 식사, 감사의 마음으로 긍정 에너지를 담은 마음밥상, 그리고 오늘 하루를 따뜻하게 돌아보는 5분의 시간이 우리 삶을 변화시킬 수 있다.
오늘도 밥상 앞에 앉아 보자. 그리고 음식을 바라보며 자신의 마음을 표현해 보자. 몸에 좋은 음식이 마음에도 좋은 음식이 될 때, 우리의 뇌는 더욱 건강하게 연결되고 삶은 조금 더 따뜻해질 것이다.
하루 5분 마음밥상.
그곳에서 뇌가 깨어나고, 마음이 연결되며, 삶이 다시 시작된다.
— 치유산타 김지유
시를 쓰고
챗gpt에게 푸카詩 카드를 만들어
달라면 뚝딱~~
참 좋은 세상입니다.
