매실나무(매화나무) Prunus mume Sieb. et Zucc. Japanese Apricot 梅花樹
매실나무(매화나무) Prunus mume Sieb. et Zucc. Japanese Apricot 梅花樹
1. 쌍떡잎식물 장미목 장미과의 낙엽소교목 매화나무는 수고 5∼10m 정도로 수피는 노란빛을 띤 흰색, 초록빛
을 띤 흰색, 붉은색 등이다.
2. 잎은 어긋나고 넓은 달걀 모양이며 가장자리에 날카로운 톱니가 있고 양면에 털이 나며 잎자루에 선(腺)이
있다. (잎 길이 4∼10cm정도)
3. 꽃은 3~4월에 잎보다 먼저 연한 붉은색을 띤 흰빛의 꽃이 피며 향기가 나는데, 꽃받침조각은 5개로서 둥근
모양이고 꽃잎은 여러 장이며 넓은 달걀을 거꾸로 세워놓은 모양이다.
4. 열매는 핵과로서 공 모양으로 둥글고 짧은 털로 덮여 있으며 6∼7월에 초록빛에서 노랗게 익으며
지름 2~3cm이며 털이 빽빽이 나고, 신맛이고 과육(果肉)에서 잘 떨어지지 않는다.
5. 한방에서는 오매(烏梅)을 만들어 수렴(收斂), 지사(止瀉), 진해, 구충의 효능이 있어 설사, 이질, 해수, 인후
종통(咽喉腫痛), 요혈(尿血), 혈변(血便), 회충복통, 구충증 등의 치료에 처방한다.
6. 열매를 소주에 담가 매실주를 만들고 매실로 매실정과(梅實正果), 과자 등을 만들어 먹기도 한다.
7. 매실은 잘 분리되지 않고 꽃받침과 꽃잎이 서로 붙어있어서 떨어지지 않으며, 살구는 익은 열매의 육질과
씨가 잘 분리되며 살구꽃은 꽃받침과 꽃잎이 서로 떨어져 있고 꽃받침은 뒤로 젖혀졌다.