순자김치 성공기(2)

[하야니γ]

아래에 이은 두번째 영상입니다.

[우리집]

제가 알기론 남쪽지방에선 젓갈을 사용하고 윗지방에선 안사용 하는 곳도 많다고 들었는데 =_= 젓갈없이 만드는 김치가 얼마나 많은데요!

[비가행]

여러분도 양배추로 간단하게 양념버무려서 드셔보셔요. 깔끔한 맛이 납니다.

[히어로즈]

왜이리 답답한 사람들이 많지-_-;; 지역마다 김치 담그는 법도 다르고 재료도 달라요. 자기네가 먹는 김치에 젓갈들어간다고 김치에 무조건 젓갈들어간다는 생각하지마세요.-_-

[설탕마녀]

잘봤습니다~ 영상 재밌네요~

[복있는사람]

날씨가 따뜻한 남쪽지방엔 젓갈이 많이 들어가고, 그 윗지방으로는 젓갈이 적게 들어가거나 안들어간 경우가 많지요. 강경지방(강경젓갈이 유명) 이남 즉 전라도 지방(날씨가 덥기때문에 쉽게 음식이 상하므로)엔 다양한 젓갈이 풍부하기 때문에 북쪽지방에 비해 김치 종류가 많습니다. 저런식으로 미국인들 입맛을 들인다면 그들도 언젠간 본국(우리나라 전통김치) 먹으로 오지 않을까 싶습니다. 정부도 못하는 외교관 노릇을 톡톡히 해내시는군요. 대단하십니다.