요리 재료
ᆞ햇반 1개,
ᆞ달갈 2개,
ᆞ진간장 2T,
ᆞ물 2T,
ᆞ참기름 1/4T,
ᆞ깨소금 1T,
ᆞ부추 약간
만드는 법
재료 준비
1. 진간장 2T, 물 2T, 참기름 1/4T를 섞어 양념을 만들어준다.
2. 부추나 파나 잘게 다져준다.
만들기
1. 내열 그릇 (전자렌지용)에 양념을 붓고, 그 위에 달갈노른자가 터지지 않게 달갈 2개를 깨준다.
(미리 달갈노른자를 포크로 살짝 찔러 깨주면 전자레인지 안에서 노른자가 터지지 않아요)
2. 뚜껑을 덮어 전자레인지에 1분 40초 정도 돌려준다.
전자러인지 출력량에 따라 시간을 조절한다.
1분씩 돌려가며 익힘 정도를 체크한다.
3. 달갈을 떠서 밥 위에 올려주고, 남은 양념을 밥에 그대로 부어준다.
4. 취향에 따라 다진 부추, 깨소금 1T를 뿌려주면 완성
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