고기 하나로만 승부하는 참가자에게 팩폭 날리는 안성재 쉐프

[싸인은나중에]

가니시와 소스 없이 오로지 고기 하나로만 승부 보겠다는 참가자

그렇게 시작되는 그의 요리

온도계 없이 입술로 확인하는 스킬까지 사용해가며...

그렇게 완성된 스테이크

그리고 시식하는 안성재 쉐프

이렇게 합격이 되려나 싶은 순간...