[생선요리]전자렌지요리 2탄 ......초간단 고등어 무 조림하기~~~

[♣미의여신헤라♣]

전자렌지 요리 제2탄...초간단 고등어 무 조림입니다..

전자렌지 하면 데우는 용도로만 사용을 많이 하시더라구여.

전자렌지로 조림도 할수 있다는 사실..ㅎㅎ

더운 여름 전자렌지 만큼 훌륭한..조리 기구는

없을 껍니다..ㅎㅎ

오늘의 요리 소개 합니다....

고등어 무 조림입니다...

재료 준비......무 조금...홍고추 한개..양파 반쪽..새송이 하나

양념장 만들기...물 250ml에 간장 6스픈..(간장 비율은 야채에 양에따라달라집니다)

소금 약간..마늘 반스픈.

고추가루 2~3스픈...설탕 털어 한스픈 

사각 유리 그릇에 무를 얇게 썰어 밑에 깔아줍니다..

전자렌지 요리라 무는 얇게 썰어주셔야 잘익습니다..

통조림 고등어 입니다..뼈채 먹어두 되구..빠르게

조리 할수 있어 좋습니다..맛두 좋쿠여..

고등어 올려주시구여...

야채준비 합니다...

양파는 반쪽만 사용합니다 최대한 얇게 썰어주시구여..

새송이 버섯두 하나 얇게 썰어주세요..그리고 홍고추도 준비해주시구여..

미리만들어 놓은 양념장 입니다...

고등어 위에 새송이 깔아주시구여..그위에 양파 깔아주시구여...

그위에 양념장 얹어 주시고......

전자렌지에 딱~~20분 휭~~돌리시면....끝~~~ㅎㅎ

20분 후 모습입니다...

국물도 적당히 쪼라있고...흠...냄새도 좋습니다..

접시에 담아 봤습니다..무도 아주 잘익었습니다..

이빨 없으신 어르신이 드셔두 될만쿰 잘익내여 ㅎㅎ

고등어에 간두 잘 배었구여...흠냐..이제 먹을 일만 남은거죠?ㅋㅋ

지금 봐두 군침 돕니다...

김이 모락모락 피어오르는 밥에 무하나 고등어 하나 얹어서..

한입딱!!!드시면...으흐흐...꿀맛입니다..하하..

아이들 뼈발라내줄 필요두 없구여...등푸른생선 머리에두 좋쿠여..

어때여?정말 초간단 고등어 무조림이죵...

난 조림 할때 마다 매번 실폐한다 하시는 분들..

요거 강추 해봅니다...^_~

[귀여우니]

전자렌지로 ㅎㅎㅎ
정말 굿 아이디어에요
더운데 요런거 정말 좋죠^^

[♣미의여신헤라♣]

가끔은 편하게 요리하는것두 좋죠...^^

[아양]

맞아요. 더운날엔 전자렌지를 이용한 반찬 만들기...
불 켜놓은 가스렌지에 앉아있으면 헉헉거리는 것보단...훨~~낫지요~~ㅎㅎ

[♣미의여신헤라♣]

어흑~~가스렌지 완전 죽음이죠...물한번 끓일려 해두 후끈후끈......ㅋㅋㅋㅋ

[자전거]

김장김치 넣어도 좋을 듯하네요. 간단해서 넘 좋구요. 맛도 정말 좋을 듯하네요. 잘 보고 갑니다.