CAFE

음식

자두

작성자박대선|작성시간21.11.03|조회수41 목록 댓글 0

 

- 자두, Plum(sloe / common / wild)
. 학명 Prunus spinosa / domestica / americana  
. 개요; 장미과의 활엽수. 유럽원산. 높이 10미터내외.
. 효능; 소화, 완화, 식욕, 감기에 효과
. 사용법; 열매를 먹거나 쨈이나 팅크로 활용
1 학명과 약용부위
- 학명; Prunus spinosa / domestica / americana
- 약용부위
. Flowers, fruit, bark or the root. / Fruit. / Fruit, bark
. 꽃, 열매, 뿌리, 나무껍질 / 열매 / 열매, 나무껍질 
2 통명
- 영어; Blackthor, sloe, wild plum / Common plum, European plum / Wild plum
- 한글; 블랙손, 슬로, 가지자두 / 서양자두 / 미국자두 
3 개요
- 유라시아원산의 관목
. 숲가장자리 등에서 야생
. 관상용으로 재배
- 가지; 가시가 많게 성장
. 초기에는 벨벳형 털
- 잎; 난형으로 어긋나게 성장
. 폐쇠톱니형
- 꽃; 3월경 작게 백색으로 개화
. 열매; 10월에 청색이나 흑색
Blackthorm is a Eurasian tree or shrub, 10 to 15 feet high, commonly cultivated for ornamantal purposes. It grows wild in clearings, among hedges, and along the edges of woods. The branches are very thorny and are covered with velvety hair when young. The small, alternate leaves are usually obtuse and range from obovate to ovate in shape. They are closed serrate and somewhat hairy on the veins beneath. In March and April, the small, white flowers grow profusely alone or in pairs along the branches. The harsh, astringent fruit is round, blue to black, and about 1/2 inch in diameter. It ripens in October.
4 효능
- 구충제, 수렴제, 발한제, 이뇨제, 위장제
. 차; 꽃으로 만들어 해독제활용
식욕자극과 위장에 효과
. 방광, 피부, 위경련, 수종, 결석에 유용
- 열매주스; 입과 목의 염증해소
- 과일잼; 어린이 완화제
- 뿌리껍질달임; 해열제
Aperient, astringent, diaphoretic, diuretic, stomachic. A tea made from blackthorn flowers is a harmless and reliable purgative. It also has eneficial effects on the stomach and helps to stimulate appetite. In addition, it has been ecommended for mild bladder problems, skin problems, catarrh, stomach cramps, dropsy, and stone formation. Try the juice of the fresh berries for inflammations in the mouth and throat. A jam made from the fruit makes a more palatable laxative than the fruit itself, and is especially suitable for children. A decoction of the root bark is said to be helpful for fever.
5 사용법
- 2-3회의 서리후 수확
- 우리기; 1/2컵의 물에 2티스푼의 꽃이나 잎
. 조석으로 만들어 반컵씩 음용
. 필요시 꿀 가당
The fruit is more palatable if gathered after going through two or three night frosts.
Infusion; Steep 2 tsp. flowers (leaves may also be included) in 1/2 cup water. Take 1/2 cup in the morning, 1/2 cup in the  evening, freshly made each time. Sweeten with honey if desired.

다음검색
현재 게시글 추가 기능 열기

댓글

댓글 리스트
맨위로

카페 검색

카페 검색어 입력폼