암 억제 및 예방 식품 신선초
암 억제 및 예방 식품 신선초
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신선초 | |
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항암성분 |
칼콘, 쿠마린, 클로로필, 식이섬유, β-카로틴, 비타민B2, 비타민C |
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적용암종 |
폐암, 간암, 피부암, 기타 암 |
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주요내용 |
-대표적 폐암 및 간암 억제 식품(미나리과) -노란즙(칼콘, 쿠마린)이 암을 억제 -칼콘:체내에 유입되는 암 발생인자(촉진인자)의 작용을 방해, 암화(癌化)를 억제(일본 메이지 약학대학 오꾸야마 도오루 교수 동물실험/피부암 발생이 현저히 억제) -쿠마린:무색결정이며 쓴 맛과 바닐라콩 유사 냄새/혈액응고 방지, 혈액 속의 암세포가 혈관벽에 정착하여 성장하는 것을 억제/폐암 촉진 물질을 억제 -이 밖에 게르마늄, Luteolin, 비타민C, 클로로필 등이 암에 유효 |
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섭 취 법 |
-생즙을 내어 마신다. -칼콘과 쿠마린은 열에 의해 손상되지 않으므로 들깨무침, 된장국거리로 이용할 수 있다. -레몬즙이나 매실과육 같은 신맛 나는 재료로 독특한 맛 제거 -겉 저리나 샐러드로 활용할 수도 있다. |
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섭 취 량 |
50g 이상/ 일 |
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참고사항 (주의사항) |
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이 미 지 |
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건강 100세를 위하여