새벽에 나와야 작업이 가능한 유기농밤호박밭.
오늘은 순막이를 하고 있습니다,
관행농은 평균 10개를 수확합니다.
밭에 힘이 딸리면 비료를 뿌리고 힘이 받혀 주기에
10덩이를 수확합니다밀 유기농밤호박은
땅심과 유기질퇴비로만 기르기 때문에 평균 3~5개
잘해야 5개를 수확하지만 저희는 평균 3개 입니다.
장마도 끼어 있고 후기작(당근,콜라비등) 파종도
해야 하기에 짧게 수확을 마무리 합니다.
유난히 유기농밤호박이 맛있는 것은 바로 이렇게
자연의 이치에 맞게 욕심부리지 않기에 가능해요.
밤늦게까지 적순하고, 수확 합니다.
기쁘고 수확의 보람찬 마음으로....
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