🍔 스타 셰프 가이 피에리(Guy Fieri)가 픽한, 하와이 4개 섬 로컬 맛집 총정리!

[동서남북]

🍔 스타 셰프 가이 피에리(Guy Fieri)가 픽한, 하와이 4개 섬 로컬 맛집 총정리!

미국 푸드 네트워크의 간판 프로그램 <다이너스, 드라이브인스 앤 다이브스(Diners, Drive-Ins and Dives)>의 진행자이자 에미상을 수상한 스타 셰프 가이 피에리(Guy Fieri)! 강렬한 풍미와 특색 있는 메뉴를 찾아 미국 전역을 누비는 그가 하와이 4개 섬(오아후, 마우이, 빅아일랜드, 카우아이)에서 무려 40곳이 넘는 로컬 맛집을 다녀갔다는 사실, 알고 계셨나요?

오랜 역사를 자랑하는 플레이트 런치 가게부터 신선한 해산물 전문점, 푸드트럭, 가족 경영 식당까지! 하와이 여행을 준비 중이시라면 가이 피에리의 발자취를 따라 현지인들이 사랑하는 진짜 맛집들을 도장 깨기 해보시는 건 어떨까요? 섬별로 깔끔하게 정리해 드립니다. 🌺🍽️

1. 🏙️ 오아후 (Oʻahu) : 전통 로컬 푸드와 해산물의 성지
가장 많은 맛집이 소개된 오아후에서는 하와이 전통 음식부터 푸짐한 플레이트 런치까지 다채로운 미식을 만날 수 있습니다.

* 레인보우 드라이브 인 (Rainbow Drive In / 카파훌루): 로코모코, 쇼유 치킨, 플레이트 런치로 유명한 오아후의 전설적인 로컬 맛집입니다.
* 니코스 피어 38 (Nico’s Pier 38 / 호놀룰루): 참치(아히)와 붉은개복치(오파) 등 갓 잡은 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다.
* 하이웨이 인 (Highway Inn / 와이파후): 정통 하와이안 음식을 제대로 경험할 수 있는 곳입니다.
* 머피스 바 앤 그릴 (Murphy’s Bar & Grill / 호놀룰루 다운타운): 게일릭 스테이크와 아일랜드식 펍 푸드가 인기입니다.
* 더 앨리 앳 아이에아 볼 (The Alley at Aiea Bowl / 아이에아): 볼링장 안에 숨어 있는 맛집으로, 진한 꼬리곰탕(옥스테일 수프)과 칠면조 샌드위치가 유명합니다.
* 저메인스 루아우 (Germaine’s Luau / 카폴레이): 하와이 전통 연회인 루아우 음식과 공연을 함께 즐길 수 있습니다.
* 포케 스톱 (Poke Stop / 밀릴라니): 신선하고 다채로운 하와이식 회무침 '포케' 전문점입니다.
* 빅 웨이브 쉬림프 (Big Wave Shrimp / 노스쇼어): 노스쇼어 드라이브 코스의 필수 코스! 갈릭 쉬림프와 바비큐 립이 대표 메뉴입니다.
* 부츠 앤 키모스 (Boots & Kimo’s Homestyle Kitchen / 카일루아): 부드러운 마카다미아 넛 소스가 듬뿍 올라간 팬케이크로 오픈런이 필수인 브런치 맛집입니다.
* 헤에이아 케아 피어 제너럴 스토어 & 델리 (Heʻeia Kea Pier General Store & Deli / 카네오헤): 로컬 음식과 델리 특선 요리를 선보입니다.
* 엘레나스 파이니스트 필리피노 푸드 (Elena’s Finest Filipino Foods / 와이파후): 하와이 식문화에 깊게 자리 잡은 정통 필리핀 요리를 맛볼 수 있습니다.
* 딘스 드라이브 인 (Dean’s Drive In / 아이에아): 푸짐한 로컬 스타일 플레이트 런치를 판매합니다.
* 오팔 타이 푸드 (Opal Thai Food / 노스쇼어): 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 태국 요리 전문점입니다.
* 마이크스 훌리훌리 치킨 (Mike’s Huli Huli Chicken / 카후쿠): 숯불에 돌려가며 구워낸 하와이식 바비큐 치킨이 일품입니다.

※ 참고로 방송에 함께 소개되었던 행크스 오트 도그, 자와이안 아이리 저크, 카밀스 온 휠스, 스위트 홈 와이마날로, 프레시 캐치 카이무키는 현재 영업을 종료했습니다.

2. 🌅 마우이 (Maui) : 해산물부터 퓨전 아시안 요리까지
마우이에서는 라하이나, 키헤이, 카훌루이 지역을 중심으로 해산물, 스시, 바비큐, 누들 등 개성 넘치는 식당들이 선정되었습니다.

* 플리트우즈 온 프론트 스트리트 (Fleetwood’s on Front St / 라하이나): 해산물과 양고기 등 고급스러운 아일랜드 퀴진을 선보입니다.
* 스타 누들 (Star Noodle / 라하이나): 아시안 스타일에서 영감을 받은 면 요리로 인기가 높습니다.
* 다운 더 해치 (Down the Hatch / 라하이나): 랍스터가 듬뿍 들어간 그릴드 치즈 샌드위치가 시그니처입니다.
* 팻 대디스 스모크하우스 (Fat Daddy’s Smokehouse / 키헤이): 정통 바비큐의 진수를 느낄 수 있는 곳입니다.
* 미소 팻 스시 (Miso Phat Sushi / 키헤이): 신선한 스시와 롤을 즐길 수 있는 일식당입니다.
* 쓰리스 바 앤 그릴 (Three’s Bar & Grill / 키헤이): 환태평양(Pacific Rim) 스타일의 퓨전 요리를 제공합니다.
* 타이 미 업 (Thai Mee Up / 카훌루이): 감칠맛 나는 태국 요리를 선보입니다.
* 사우스 마우이 피쉬 컴퍼니 (South Maui Fish Company / 키헤이): 신선한 해산물과 포케로 유명한 곳입니다.
* 조이스 키친 (Joey’s Kitchen / 나필리): 필리핀과 하와이 스타일이 결합된 특색 있는 요리를 맛볼 수 있습니다.
* 마우이 프레시 스트리터리 (Maui Fresh Streatery): 셰프의 내공이 담긴 수준 높은 푸드트럭 요리를 선보입니다.
* 라이크 포케 (Like Poke): 현지인들이 즐겨 찾는 포케 맛집입니다.
* 브리짓 앤 버나즈 가든 카페 (Brigit & Bernard’s Garden Cafe / 카훌루이): 유럽풍 요리를 아늑한 분위기에서 즐길 수 있습니다.

3. 🌋 하와이 아일랜드 / 빅아일랜드 (Hawaiʻi Island)
코나, 와이메아, 힐로 지역에 걸쳐 팜투테이블(Farm-to-table) 레스토랑부터 이색 샌드위치 푸드트럭까지 다양하게 포진해 있습니다.

* 브로크 다 마우스 그라인즈 (Broke Da Mouth Grindz / 코나): 갈릭 후리카케 치킨과 소갈비(쇼트 립)로 폭발적인 인기를 끄는 곳입니다.
* 우메케스 피쉬 마켓 바 앤 그릴 (Umekes Fish Market Bar & Grill / 코나): 신선한 포케와 해산물 요리의 강자입니다.
* 포스터스 키친 (Foster’s Kitchen / 코나): 현지 농장에서 공수한 신선한 식재료로 만드는 팜투테이블 레스토랑입니다.
* 레블 키친 (Rebel Kitchen / 와이메아): 창의적인 컴포트 푸드(집밥 스타일의 편안한 음식)를 선보입니다.
* 아일랜드 라바 자바 (Island Lava Java / 코나): 아름다운 바다 전망과 함께 아침 식사 및 해산물 요리를 즐길 수 있습니다.
* 오리지널 타이 퀴진 (Original Thai Cuisine / 코나): 정통 태국 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.
* 카페 페스토 (Cafe Pesto / 힐로): 하와이 현지 식재료를 접목한 아일랜드 스타일의 이탈리안 요리를 내놓습니다.
* 르 옐로우 서브 푸드트럭 (Le Yellow Sub Food Truck / 힐로): 바삭하고 속이 꽉 찬 베트남식 샌드위치(반미)를 판매합니다.
* 카나카 카바 (Kanaka Kava / 코나): 남태평양 전통 음료 '카바'와 하와이 특선 요리를 경험할 수 있습니다.

4. 🌿 카우아이 (Kauaʻi) : 대자연 속에서 즐기는 특별한 한 끼
하날레이, 프린스빌, 카파아 지역을 중심으로 폴리네시안 전통 음식부터 일식 퓨전 버거까지 알찬 리스트가 완성되었습니다.

* 타히티 누이 (Tahiti Nui / 하날레이): 폴리네시안 음식과 라이브 엔터테인먼트를 함께 즐길 수 있는 명소입니다.
* 더 돌핀 레스토랑 (The Dolphin Restaurant / 하날레이): 강변 풍경과 함께 신선한 해산물과 스시를 맛볼 수 있습니다.
* 하날레이 포케 (Hanalei Poke / 하날레이): 서핑 후 즐기기 좋은 신선한 포케 전문점입니다.
* 티키 이니키 (Tiki Iniki / 프린스빌): 화려한 티키(Tiki) 문화를 테마로 한 칵테일과 음식을 선보입니다.
* 와일루아 드라이브 인 (Wailua Drive In / 카파아): 정겨운 로컬 플레이트 런치를 맛볼 수 있는 곳입니다.
* 켄지 버거 (Kenji Burger / 카파아): 일본식 감성을 더한 독특한 수제 버거 맛집입니다.


어린 시절 10살의 나이에 아버지와 함께 만든 세발자전거 카트('The Awesome Pretzel Cart')에서 프레첼을 팔며 음식에 대한 열정을 키웠다는 가이 피에리! 평범함을 거부하고 그 지역만의 특별한 맛을 찾아내는 그의 안목이 담긴 리스트인 만큼, 하와이 여행 시 한두 곳쯤 일정에 넣어보시면 후회 없는 미식 경험이 될 것입니다. ✈️🌴