CAFE

인도/향신료 이야기

** 벚꽃나무 열매 버찌 **

작성자오을순(의령)|작성시간13.06.07|조회수529 목록 댓글 2

 

 벚꽃 나무에서 열리는 열매입니다..~

시골에서는 버찌라고 하는데..

맛은 달고 쓰고 신맛나며

체리와 비슷한 맛을 지니고 있습니다..

저는 씨앗과 함께 먹는데.

보라빛은 오디와 비슷합니다..

손이나 옷에 묻으면 잘 안지워져요.~~

 

키도 작고 버찌나무도 크고해서

트럭 적재함에 올라가서 적재함에 자리 펴고 장대로 두들겨 땄어요..ㅎㅎ

저도 먹고 백초 효소담금에도 넣었습니다..~

 

저는 버찌와 앵두도 씨앗이랑 같이 먹습니다.~

한숟갈씩 먹으면 참 맛나요.~으샤.기운 업.~ㅎ

 

 

 

** 버찌의 효능**

 

 버찌는 검은 열매로서 항산화 작용에 좋습니다.

현대는 인체내의 활성산소가 만병의 근원이라고 합니다.

생활 환경이나 식생활에서 누구나 자유롭지 못한것 같습니다.

그래서 남녀노소 모든사람은 항산화제를 잘알고, 잘 챙겨서 활성산소를 제어해야 합니다.

자연속에서 우리가 챙길수 있는 항 산화제는 많으나, 그중에 열매를 보면, 처음에는 푸른색, 중간에는 붉은색,익으면 까만색을 띄는 열매들이 최고의 황산화제 입니다,

대표적인것이, 오디,복분자,포도,버찌 등등일 것입니다.

 

다음검색
현재 게시글 추가 기능 열기

댓글

댓글 리스트
  • 작성자강미원 | 작성시간 13.06.07 체력유지에는 이런것도 한몫하는 군요
    부럽습니다~^^
  • 답댓글 작성자오을순(의령) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 13.06.07 고맙습니다..~
    교수님 고운밤 되세요.~
댓글 전체보기
맨위로

카페 검색

카페 검색어 입력폼