부활절 잘 지내셨죠?
이곳은 부활절이 아주 큰 명절인 것 같습니다.
가게 매출도 좀 오르고...
2007년 부활절에 처음으로
달걀에 물들인 "Easter egg"를 받았습니다.
처음 받았을 때는 어떻게 염색했나 몹씨 궁금했습니다.
먹지 않고 창가에 두고 그냥 감상했습니다.
며칠 전 친척 꼬마들이 저희집에 방문하여
이스터 달걀을 가지고 놀다가 깨뜨려버렸습니다.
거의 꼬막 1년간 보관되어있던 부활절 계란이었는데...
해마다 부활절 절기가 되면 집사람은 부호라절 계란을 준비하느라 바쁩니다.
한국에 있을 때는 담임하고 있는 학생들에게 주고
담임이 없을 때는 같이 근무하는 선생님들께 주기도하고
어떨 때는 다니는 교회식구들에게 주기도 하였습니다.
선물 할 때는 색이 있는 셀로판지로 싸거나
은박지로 싸서 서눔로 주곤하였습니다.
올해는 부활절 계란에 염색을 하기로 하였습니다.
인터넷 검색을 하였더니
썩 좋은 자료가 나오지는 않았습니다.
핵심은 식용색소를 물에 풀고 식초를 첨가하여
색을 물들이거나
천연염색의 기법으로 물들이는 방업들이 소개되어 있었습니다.
천연염색 기법으로 하면 좋겠지만 시간이 많이 걸리고
번거로울 것 같아서 식용색소를 이용하기로 하였습니다.
시중에서 시굥색소만 따로 판매하는 것을 구하기가 쉽지 않았습니다.
집사람이 월마트에 들리더니 PAAS라는 색소회사에서 판매하는
Egg decoration kit를 사왔습니다.
식용색소를 알약(tablet)형태로 만들어서 스티커랑 몇 가지 액세사리랑
설명서가 든 것을 사왔습니다.
설명서와 감각적인 끼를 발휘하여 염색을 하였습니다.
장사를 해 가며 귀퉁이에서 서너 시간 걸려서 약 180개의 계란 염색을 하여
교회식구들께 나누어 주었습니다.
PAAS 제품의 Egg decoration KIT입니다.
1800년대에 달걀 물들이는 아이디어를 상품화하여 판매를 시작하였다니 놀랍고
한 해에 천만개 정도의 KIT를 판다니 놀랍습니다. 작은 아이이어인데....
1회용 컵에 물을 담고 식용색소를 녹이면서 식초를 약 3 테이블 스픈 정도 넣습니다.
시간을 오래하면 진하게, 약하게 하면 엷게 염색이 됩니다.
젓가락으로 젓기도 하지만 오른쪽의 집게가 아주 유용하더군요.(손잡이는 사진에 안나옴)
두께가 얇은 종이 상자를 오려 컵받침을 하니 바닥도 보호되고, 컵이 넘어지지 않아 아주 좋았습니다.
반짝이는 즉석 아이디어로...
염색이 끝난 계란은 알받침에 얹어서 어느 정도 말린 다음 페이퍼 타올로 닦아서 보관.
끼를 발휘하여 계란에 생명 - 生命- 이란 글씨도 새겨보았습니다.
위쪽의 달걀은 마블링기법으로 색소통에 소량의 식용유를 넣어서 만든 무늬입니다.
완성된 몇 개의 알들을 클로즈업하여보았습니다.
중앙의 파란 달걀은 "Happy Easter"라고 왁스펜-Wax pen-을 이용하여 글씨를 넣은 후 염색한 것입니다.
Wax pen이 없다면 양초를 이용해도 무방하겠죠.
완성된 달걀을 알받침에 모두 올려놓았습니다.
교회식구들께 나눠주기 위하여 큰 유리접시에 담았습니다.
예쁘다고 선듯 먹기를 주저하였습니다.