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오늘은 어제 시댁에서 따온 고추로 간장피클을 담으려구요. 익는데 시간이 많이 걸리지만 괜찮더라구요. 간장, 식초, 물, 설탕을 1:1:1:1의 비율로 섞어 끓이는데 끓으면 바로 불을 끄고 부으면 되거든요. 양파, 오이 등등 여러 야채들을 이용해서 할 수 있으니까 한번 해보세요. 건져먹고 남은 국물은 끓여서 반으로 줄여서 전이나 튀김, 고기등의 찍어먹는 소스로 이용하시면 좋아요. 행복한 하루보내세요. 작성자 광명김선미 작성시간 10.06.21
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답글 저는 오이지가 잘 안되요. 항상 물러서 버리는것이 전부여서 재미없어서 사먹어요. 선미샘 글을 읽으니 다시 한번시도 하고 싶은데 또 그런현상이 일어날까봐 겁나요. 작성자 청주홈스쿨 작성시간 10.06.21
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답글 좋은 레시피에요 언니한테 재봉만 배울게 아니고 요리도 좀 배워야겠어요 오늘하루도 행복하게^^ 작성자 안산/손은주 작성시간 10.06.21